Het ontbijt wordt de belangrijkste maaltijd van de dag genoemd, en die zin klopt zeker bij bodybuilders. Na een nacht zonder eten, moet je als eerste op je agenda staan als je regelmatig gaat trainen. Je hebt een maaltijd nodig die niet alleen je honger geneest, maar je ook voorbereidt op het trainingsschema dat op je schema staat.
Een goed ei
Hardgekookte eieren. Photo Credit: opdrachtengstockphoto / iStock / Getty Images Eieren zijn een favoriet ontbijt eten onder bodybuilders over de hele wereld. Het belangrijkste voordeel van het bodybuilding van eieren is hun eiwitgehalte, met 6 gram eiwit per groot ei. Laat je eieren koken, roerei, gepocheerd of gebakken in een beetje kokosolie. Als je in de bulkvorm bent, voeg dan wat kaas toe of serveer je eieren met toast of een volkoren tortilla. Als alternatief, als je probeert om wat vet kwijt te raken, raadt Devin Alexander van de website Flex aan om alleen eiwitten te gebruiken om het caloriegehalte te verminderen.
Soepele operator
Groene smoothie. Foto Krediet: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Als je haast hebt, wil je soms gewoon een ontbijt dat je onderweg kunt eten. Dit is wanneer een blender je beste ontbijtgenoot wordt. Voor de ultieme spieropbouwende smoothie, adviseert coach Nate Green van Scrawny to Brawny om een proces van zeven stappen te volgen. Eerst heb je ijs nodig - hoe meer je gebruikt, hoe dikker je drankje. Ingrediënten twee, drie en vier zijn een soort fruit, spinazie of selderij en een bolletje eiwitpoeder. Kies voor stap vijf een noot of zaad. Voeg een soort vloeistof toe - water, groene thee, melk, amandelmelk of koffie - voor stap zes, en bedek je smoothie met pure chocolade, gemalen koffiebonen, gehakte noten of kokosnoot. De variaties zijn eindeloos.
Een vlezige ochtend
Probeer mager rundvlees in de ochtend. Photo Credit: Kesu01 / iStock / Getty Images Als het idee van een conventioneel ontbijt je tot tranen toe doet en je wilt terug onder de dekens kruipen, probeer dan het ontbijt met vlees en noten. Het eten van vlees en noten zorgt voor duurzame energie en helpt het insulinegehalte te beheersen, beweert personal trainer en voedingstherapeut Steve Grant. Probeer mager rundvlees of varkensvlees gecombineerd met amandelen, een kipfilet en macadamia's, of wild met cashewnoten.
De deal met ontbijt
Havermout met bosbessen. Photo Credit: MSPhotographic / iStock / Getty Images Ongeacht welke voedingsmiddelen u voor het ontbijt kiest, het belangrijkste is ervoor te zorgen dat uw maaltijd aansluit op uw doelen en wat u de rest van de dag eet. Een meer ingrijpend idee voor het ontbijt is om het helemaal over te slaan. Dit is misschien niet de norm, maar het heeft voordelen voor bodybuilders, volgens voedingsdeskundige John Kiefer. Vasten door de ochtend leidt tot een verhoogd groeihormoon en lagere insulineniveaus, wat de spieraanwinst en het vetverlies kan versnellen, merkt Kiefer op. Blijf bij je gewone ontbijt, maar dit geeft zeker stof tot nadenken.
