Uw arts kan Coumadin voorschrijven als u een hoog risico loopt of heeft op het ontwikkelen van een bloedstolsel, dat een beroerte, een longembolie of diep-veneuze trombose in uw ledematen kan veroorzaken. Terwijl u Coumadin, een merknaam voor het voorgeschreven medicijn warfarine, inneemt, moet u uw dagelijkse inname van groene bladgroenten controleren. Het vitamine K-gehalte in deze groenten kan invloed hebben op hoe Coumadin in uw lichaam werkt.
Het vitamine K-effect
Je lichaam gebruikt vitamine K om vier van de 13 eiwitten te synthetiseren die je lichaam nodig heeft om te stollen of bloed te stollen. Coumadin werkt om de vorming van bloedstolsels te voorkomen door de productie van deze vitamine K-afhankelijke eiwitten te blokkeren. Dus als u Coumadin gebruikt en uw inname van voedingsmiddelen met veel vitamine K verhoogt, kan dat uw internationale genormaliseerde ratio verlagen, de standaardmaat van hoe lang het bloed nodig heeft om te stollen. Een lage ratio kan uw risico op het ontwikkelen van bloedstolsels verhogen.
Vitamine K-inhoud
Enkele van de rijkste natuurlijke bronnen van vitamine K zijn groene, bladgroenten. Gekookte spinazie levert bijvoorbeeld 888 microgram en gekookte snijbiet levert 572 microgram in elke kop. Volwassen mannen hebben slechts 120 microgram vitamine K per dag nodig; vrouwen hebben ongeveer 90 microgram nodig. Een gekookte portie spinazie, snijbiet of een andere groene, bladgroente, zoals bladsla, boerenkool, boerenkool of spruitjes, overtreft ruim de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van de gemiddelde volwassene.
Aanbevolen inname
Je moet elke dag voldoende vitamine K consumeren, zelfs als je Coumadin gebruikt, adviseert het de Palo Alto Medical Foundation. U moet echter uw inname van vitamine K-voedingsmiddelen beperken tot een portie per dag. Je kunt elke dag maximaal drie porties eten met redelijk veel vitamine K - rauwe broccoli of spinazie en romaine, andijvie of groene bladsla.
Expert Insight
De sleutel tot het maximale voordeel van vitamine K zonder de functie van Coumadin te beïnvloeden is het eten van een consistente hoeveelheid van de voedingsstof. Blijf evenveel groene, bladgroente eten nadat u Coumadin bent gaan gebruiken zoals u eerder deed. Zorg ervoor dat uw arts op de hoogte is van uw inname, zodat uw dosis van het medicijn dienovereenkomstig kan worden aangepast. Verhoog de hoeveelheid groene bladgroenten in uw dieet niet significant zonder eerst de verandering met uw arts te bespreken.
