Als je de hitte aankunt, kan het drinken van water met toegevoegde cayennepeper een gezonde boost geven. Hoewel deze drank geen reinigings- of gewichtsverlieswonderen zal uitvoeren, is cayennepeper rijk aan voedingsstoffen en bevat deze nog weinig calorieën en kan hij zelfs uw metabolisme extra opfleuren. De hitte van cayenne komt van een stof genaamd capsaïcine, die soms wordt gebruikt als een actuele pijnstiller.
Vitamine Dosis
Eén eetlepel cayennepeper levert 44 procent van de dagelijkse waarde voor vitamine A, die je nodig hebt voor een gezond immuunsysteem en een scherp zicht. Het bevat ook 8 procent van de DV voor vitamine E en 7 procent van de DV voor vitamine C. Cayenne is ook rijk aan flavonoïden, die antioxidanten zijn die cellen helpen beschermen tegen schade door vrije radicalen. Hoewel meer onderzoek nodig is, toont het bewijs dat de inname van flavonoïden is gekoppeld aan een verlaagd risico op hartziekten, volgens het Linus Pauling Institute.
Gewichtsverlies Help
Hoewel het geen substituut is voor een gezond dieet, kan de capsaïcine in cayennepeper je helpen af te vallen. In een studie gepubliceerd in het tijdschrift "Appetite" in 2012 evalueerden onderzoekers bestaande onderzoeken en ontdekten dat mensen die capsaïcinoïden namen een extra 50 calorieën per dag verbrandden, buikvet hadden verminderd en minder calorieën aten. Hoewel auteurs van het onderzoek niet zeker wisten hoe capsaïcine precies werkt, merkten ze op dat het kan helpen om gewicht te verliezen door het energieverbruik en de vetverbranding te verhogen en tegelijkertijd de eetlust te verminderen.
Gezonde hydratatie
Het drinken van cayenne water draagt bij aan een goede hydratatie, waardoor uw lichaam optimaal presteert. Je lichaam bevat ongeveer 60 procent water en je hebt constant vocht nodig om de lichaamstemperatuur te reguleren, je gewrichten te smeren, je cellen te voeden en de spijsvertering te bevorderen. Volgens de richtlijnen van het Institute of Medicine moeten de meeste mannen ongeveer 13 kopjes totale vloeistof per dag drinken, terwijl vrouwen ongeveer 9 kopjes per dag moeten drinken. Bij inspanning of bij warm weer heb je misschien nog meer nodig.
Bijwerkingen
Hoewel cayennepeper over het algemeen als veilig wordt beschouwd, irriteert te veel ervan de maag en kan het buikpijn veroorzaken. Dit kan vooral lastig zijn voor mensen met zweren of andere spijsverteringsproblemen. Bovendien kan capsaïcine een wisselwerking hebben met bepaalde medicijnen, zoals geneesmiddelen die worden gebruikt voor de behandeling van hoge bloeddruk of diabetes, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center. Als u voorgeschreven of niet-voorgeschreven geneesmiddelen gebruikt of als u medische aandoeningen heeft, raadpleeg dan uw arts voordat u cayennepeper drinkt.
