Het bloedgroepdieet heeft het afgelopen decennium een enorme hoeveelheid blootstelling gekregen vanwege de beweerde voordelen voor de gezondheid. Gebaseerd op het werk van de natuurgeneeskundige arts Peter D'Adomo, is het uitgangspunt van het bloedgroepdieet dat je verbeterde gezondheid en welzijn kunt bereiken door voedsel te eten dat "correct" is voor je bloedgroep. Tot op heden ondersteunt geen klinisch bewijs het gebruik van het dieet, noch is er specifiek wetenschappelijk bewijs tegen het bloedgroepdieet.
Over het dieet
Het essentiële idee achter het bloedtype dieet is dat bepaalde verbindingen in voedingsmiddelen, bekend als lectinen, een reactie veroorzaken met moleculen die verschillende bloedgroepen bepalen. Lectines zijn eiwitten die binden met suikermoleculen en worden meestal aangetroffen in granen, bonen en zaden. Het dieet veronderstelt dat individuele bloedgroepen zijn geëvolueerd op basis van de beschikbaarheid van bepaald voedsel in de loop van de geschiedenis en dat het vermogen om lectines te verteren en te metaboliseren voor elk type anders is. In essentie bepaalt je voorouderlijke type wat je zou moeten eten. Type O gerapporteerd door D'Adomo als eerste bloedgroep om te evolueren, is geassocieerd met de "jager" en vereist een dieet van eiwitrijk voedsel. In een interview met NPR News uit 2008 stelt Dr. Christine Cserti-Gazdewich, een hematoloog aan de Universiteit van Toronto, dat het A-bloedtype eigenlijk het eerste bloedtype was dat evolueerde bij prehistorische mensen. Type A wordt geassocieerd met de ontwikkeling van de landbouw en er wordt aangenomen dat dit een dieet vereist dat op vegetarisme is gericht. Type B is de 'nomad', waarvan wordt aangenomen dat deze een verhoogde tolerantie heeft voor veel soorten voedsel, waaronder zuivelproducten. Ten slotte wordt van het type AB verondersteld dat het een combinatie van voedingsmiddelen vereist die worden aanbevolen voor de bloedgroepen A en B.
De zaak tegen Lectin
Hoewel er geen klinische studies zijn die de beweringen van D'Adomo ondersteunen of weerleggen dat eten voor uw bloedgroep de gezondheid kan bevorderen, heeft het dieet veel kritiek gekregen van medische professionals, met name met betrekking tot het uitgangspunt van de lectine. In een artikel voor EarthSave, een non-profitorganisatie die gezond eten promoot in kansarme personen en gezinnen, wijst dr. Michael Kapler erop dat er geen degelijk wetenschappelijk bewijs is dat D'Adomo's idee ondersteunt dat lectine-reacties uiteindelijk verantwoordelijk zijn voor slechte gezondheid en andere typen van lichamelijke verstoringen. In een artikel voor zijn website beweert D'Adomo bijvoorbeeld dat type O-bloedgroepen geen tarwe of zuivelproducten kunnen verdragen. Hij specificeert echter niet wat dit eigenlijk betekent en schrijft het toe aan bloedgroep in plaats van bevestigde medische kwesties zoals glutenintolerantie of tarweallergieën.
Bloedgroep en medische omstandigheden
Een andere belangrijke bewering van D'Adomo is dat bepaalde bloedgroepen gevoeliger zijn voor specifieke ziekten en daarom bepaalde voedingsmiddelen moeten vermijden die deze aandoeningen kunnen veroorzaken of verergeren. Hoewel een aantal geloofwaardige, wetenschappelijke studies hebben geprobeerd het voorgestelde verband tussen bloedgroep en bepaalde ziekten te onderzoeken, is er niet veel bewijs om het specifieke verband tussen voeding, bloedgroep en ziekte te ondersteunen. Een studie, gepubliceerd in 2002 in het tijdschrift, "Medicina," vond een verband tussen de B-bloedgroep en een verhoogd risico op coronaire atherosclerose bij vrouwen. Er is echter geen wetenschappelijk bewijs om beweringen te ondersteunen dat het volgen van het bloedgroepdieet deze of enige andere aandoening kan verminderen.
overwegingen
Grote medische centra en academische ziekenhuizen, zoals het NYU Langone Medical Center, raden niet aan om het bloedgroepdieet te volgen vanwege een gebrek aan degelijk wetenschappelijk bewijs en omdat het dieet de soorten voedsel die je kunt eten ernstig beperkt. Een verstandiger keuze is om een gezond, uitgebalanceerd dieetplan te volgen dat aan al uw voedingsbehoeften voldoet. Raadpleeg uw arts als u een aanbeveling nodig heeft voor een gezond dieet dat past bij uw specifieke behoeften.
