Citrulline kan worden verkregen uit supplementen of uit voedingsmiddelen. Nobelprijswinnaar, professor Louis Ignarro zegt dat wanneer de aminozuren - citrulline en arginine - worden gecombineerd, de cellen van ons lichaam worden aangemoedigd om een gunstig gas te produceren dat stikstofoxide wordt genoemd. Stikstofmonoxide kan de bloeddruk verlagen en het cholesterol verlagen, volgens de website van Dr. Ignarro. Citrulline helpt ook om melkzuur en ammoniak in uw spierweefsel te verminderen. Het bevordert de energie en ondersteunt het immuunsysteem, volgens de gids met gezondheidsvitaminen. U moet altijd met uw zorgverlener praten voordat u een nieuw dieet of aanvullingsregime begint.
fruit
Plakjes watermeloen Photo Credit: sofiaworld / iStock / Getty ImagesEen van de rijkste bronnen van citrulline is watermeloen en wordt zowel in de vrucht als in de schil aangetroffen. De resultaten van de studie - uitgevoerd door professor Arturo Figueroa en gepubliceerd in oktober 2010 op de website van de Florida State University College of Human Sciences - suggereren dat de aminozuren in watermeloen effectief kunnen pre-hypertensie bestrijden voordat het een cardiovasculaire aandoening wordt. Naast de positieve effecten van het natuurlijke citrulline-gehalte op de arteriële functie en bloeddruk, zit watermeloen vol met vitamines A, B-6 en C, plus kalium, vezels en de antioxidant, lycopeen. Andere fruitbronnen van citrulline zijn komkommers en andere meloenen.
Groenten
Knoflookbol en kruidnagels Photo Credit: Tatjana Baibakova / iStock / Getty ImagesUien en knoflook zijn een andere bron van citrulline, de Vegetarische Site zegt dat knoflook en uien alliums zijn - het Griekse woord voor knoflook - die helpen beschermen tegen ziekten die het hart, de aderen en de slagaders beïnvloeden.
peulvruchten
Kikkererwten in kom op houten tafel Photo Credit: homydesign / iStock / Getty ImagesKekerbonen, ook wel kikkererwten genoemd, bevatten citrulline, evenals pinda's. Soja is een ander voedsel waarvan je lichaam citrulline kan verkrijgen. De citrulline die u verkrijgt van dergelijke voedingsmiddelen helpt de zuurbalans van uw lichaam te behouden.
Vis en vlees
Gekookte lever met uien en salade Foto Credit: Yvonne Bogdanski / Hemera / Getty ImagesLever is een van de weinige voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan citrulline. Zalm en rood vlees bevatten ook een deel van dit aminozuur. Citrulline is noodzakelijk voor het ontgiften van de lever van ammoniak, wat een restproduct is dat overblijft na oxidatie in het lichaam.
noten
Mand gevuld met amandelen Photo Credit: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty ImagesAmandelen en walnoten bevatten citrulline. Dit aminozuur wordt gevonden in zeer hoge concentraties in walnootzaailingen, maar veel minder in de pitten en noten, volgens het artikel uit 2001 in "Tree Physiology".
anders
Donkere chocolade en lepel cacaopoeder Photo Credit: Shaiith / iStock / Getty ImagesDonkere chocolade is een andere bron van citrulline, dus als je op zoek bent naar iets zoets, kan dit type chocolade een geschikte keuze zijn.