Het eten van vette vis gaat gepaard met een schat aan gezondheidsvoordelen, evenals de opname van visoliecapsules in uw dieet. Ze vertegenwoordigen de meest geconcentreerde bron van zowel eicosapentaeenzuur als decosahexaanzuur, vaak aangeduid als respectievelijk EPA en DHA. Veel mensen kunnen zich afvragen of ze visolie moeten gebruiken als ze al regelmatig vis consumeren.
Visolie
Het belangrijkste voordeel van visolie centra rond de lange keten vetzuren EPA en DHA, die u zult vinden in concentraties van ongeveer 180 mg en 120 milligram per gram. EPA en DHA behoren tot de subgroep van vetten die bekend staan als omega-3 vetzuren, die hun naam ontlenen aan verschillen in hun moleculaire vorm. Voedingsdeskundigen classificeren omega-3 vetzuren als essentiële oliën, wat betekent dat je lichaam ze niet zelf kan maken en ze regelmatig moet consumeren voor een optimale gezondheid. Hoewel er omega-3 vetzuren zijn in plantaardig voedsel zoals lijnzaad en walnoten, bieden deze producten een andere vorm, alfa-linoleenzuur genaamd. Deze verbinding moet binnen het lichaam worden omgezet in EPA en DHA, de actieve omega-3-vetzuren, terwijl de laatste twee voorgevormd zijn in visoliën.
aanbevelingen
MedLinePlus, een service van het National Institute of Health, verwijst naar omega-3 vetzuren als een essentiële voedingsstof die kan helpen in verschillende omstandigheden. Het vermeldt de effecten van visolie op het verlagen van cardiovasculaire markers zoals triglyceriden in de bloedbaan en het voorkomen van hartaanvallen. Het kan zelfs een positief effect hebben op ontstekingsproblemen zoals artritis, depressie en gewichtsverlies. NIH beveelt tussen 1 en 4 gram visolie per dag aan.
Witte vis
Witte vissen zijn vissen zoals kabeljauw, schelvis, koolvis en wijting. Deze vissen zijn populair bij veel maaltijden en hebben droog, wit vlees, waardoor hun veralgemeniseerde etiket ontstaat. Hoewel deze vissen wel reserves aan olie in hun lever hebben, biedt hun vlees weinig vetgehalte en minimale omega-3-oliën. Mensen die alleen witte vis eten, hebben waarschijnlijk visoliecapsules nodig om een geschikte inname van omega-3 vetzuren te garanderen.
Vettige vis
Makreel, haring, zalm en sardines onderscheiden zich als veelvoorkomende vormen van vette vis. Deze specifieke vissen bieden allemaal een meer indrukwekkend gehalte aan omega-3-oliën. Gayla en John Kirschmann, onderzoekers op het gebied van voeding en de auteurs van "The Nutrition Almanac," schatten dat een typische zalmfilet van ongeveer 7 ons ongeveer 4 gram omega-3 olie levert. Een persoon die deze of een soortgelijke portie vette vis consumeert, zou elke dag geen supplementen nodig hebben om te voldoen aan officiële aanbevelingen.
Vereisten
Hoewel het lijkt alsof u een normale metabolische functie met een kleinere hoeveelheid olie kunt behouden, is Coach Charles Poliquin van mening dat de prestaties van de mens en atletische prestaties verbeteren met een verhoogde inname van visolie. De Canadese krachttrainer, die 16 Olympische medaille-winnende atleten heeft getraind, suggereert dat innames van meer dan 10 gram per dag nuttig kunnen zijn; dit is vooral van toepassing op mensen die hard trainen of die lijden aan inflammatoire aandoeningen en ook voor mensen die proberen af te vallen. Terwijl de meeste mensen zichzelf goed bevoorraad kunnen achten met regelmatige consumptie van vette vis of visoliecapsules, wil deze subgroep van individuen beide voor de beste resultaten opnemen.
