Ongeacht het dieet, om af te vallen, moet je minder calorieën eten dan je lichaam verbrandt. Een vegetarisch Indiaas dieet is een goede keuze als het gaat om diëten, omdat het gevuld is met voedingsmiddelen die rijk zijn aan voedingsstoffen en rijk aan verzadigende vezels. Maar als je niet voorzichtig bent, kun je het nog steeds overdrijven met calorieën. Als u weet hoe het zit met een vegetarisch Indiaas dieet, kunt u het gewichtsverlies bereiken dat u wenst tijdens het eten van het voedsel dat u leuk vindt.
Indian Vegetarian Diet Basics
Het vegetarische Indiase dieet bestaat uit groenten en fruit; graankorrels zoals rijst, tarwe en maïs; melk en melkproducten; pulsen of dals zoals erwten, bonen en linzen; en noten en oliën. Wanneer u gewicht probeert te verliezen, vult u uw dieet met low-calorie Indiase groenten, zoals bloemkool, spinazie en mosterdblaadjes. Fruit, volle granen - zoals bruine rijst en volkoren chapati - en peulvruchten maken ook goede keuzes voor je afslankdieet omdat ze veel vezels bevatten, wat helpt bij de eetlustcontrole. Gebruik magere of magere melkproducten en beperk uw inname van noten en oliën om de calorie-inname te verminderen.
Smaak opwekken met specerijen
Als je denkt aan de Indiase keuken, denk je misschien automatisch aan curry, een mengsel van veel verschillende kruiden. Deze kruiden zijn net zo belangrijk in een Indiaas dieet als het voedsel zelf. Ze voegen smaak en kleur aan eten toe zonder calorieën toe te voegen, waardoor ze een goede keuze zijn voor uw dieet met afvallen. Ze vormen ook een goede vervanging voor zout, wat helpt de natriuminname laag te houden. Veel gebruikte kruiden zijn kurkuma, fenegriek, kardemom, kruidnagel, koriander, mosterd, gember, knoflook en komijn.
Gezondheidsvoordelen
Een gezond, uitgebalanceerd vegetarisch dieet helpt niet alleen om gewicht te verliezen, maar biedt ook een aantal gezondheidsvoordelen. Een vegetarisch dieet wordt geassocieerd met lage bloeddruk, laag cholesterolgehalte en lagere hartaandoeningen. Het kan ook helpen om het risico op kanker te verlagen. Bovendien kan een van de hoofdingrediënten in curry - kurkuma - gunstig zijn voor mensen met de ziekte van Alzheimer, volgens een in 2012 gepubliceerd onderzoek in "Ayu." Het is echter belangrijk op te merken dat deze studie slechts drie patiënten omvatte en dat ze kurkumasupplementen kregen. Wanneer geconsumeerd als onderdeel van uw dieet, kan kurkuma ook ontstekingsremmende en antibacteriële voordelen bieden, volgens de tekst "Kruidengeneeskunde: biomedische en klinische aspecten", hoewel de auteurs zeggen dat meer onderzoek noodzakelijk is.
Tips voor het bijsnijden van calorieën
Niet alle voedingsmiddelen op het Indiase vegetarische dieet zijn goede keuzes als je probeert af te vallen. Veel voedingsmiddelen worden bereid met ghee, die geklaarde boter is of gebakken. Weglaten van ghee, met 50 calorieën per theelepel, en gefrituurd voedsel, zoals plantaardige samosa's met 260 calorieën per stuk, uit je dieet helpen om calorieën onder controle te houden. Je wilt ook curries eten gemaakt zonder room of kokosmelk en gewoon geurige rijst in plaats van gebakken rijst om calorieën te besparen.
