Empanadas zijn populaire zakgebakjes die een nietje zijn in de Latijns-Amerikaanse keuken. Ze kunnen worden gevuld met een verscheidenheid aan ingrediënten, maar een van de meest voorkomende versies gebruikt rundvlees en kaas. Dit is echter geen caloriearm voedsel en moet slechts af en toe worden geconsumeerd.
calorieën
Een gemiddelde empanada weegt 89 gram. Elke runder-empanada heeft 298 calorieën, volgens de nationale voedingsdatabank van het Amerikaanse ministerie van landbouw. Het aantal calorieën kan aanzienlijk toenemen, afhankelijk van het type kaas dat wordt gebruikt; 15 gram van een verkleinde Mexicaanse kaasmix met versnipperd vet voegt ongeveer 40 calorieën toe.
Calorieën van voedingsstoffen
Elke empanada van rundvlees en kaas heeft meer dan 16 g vet, wat betekent dat meer dan 147 calorieën uit vet komen. De bijna 28 g koolhydraten zijn goed voor 111 calorieën en de 10 g proteïne geeft elke empanada 40 calorieën uit eiwit.
overwegingen
Het is zeldzaam dat je maar één empanada per keer koopt. Meestal krijg je drie tot zes empanadas die een bord moeten maken voor een maaltijd. Het is belangrijk om te onthouden dat de hier vermelde calorieën slechts voor één deeg zijn en dat u de calorieën voor uw hele bord moet berekenen.
