Dieetmythen sterven hard - vooral het decennia-oude idee dat je jezelf uit je gewichtsproblemen kunt graven door een grapefruitlepel te gebruiken. Niets tegen grapefruit; in feite zou het eten van meer waarschijnlijk goed zijn, en ten minste één onderzoeksstudie bevestigt dat grapefruit voor sommige mensen een verstandige aanvulling kan zijn op een afslankplan. De American Dietetic Association stelt echter dat er geen voedingsmiddelen of pillen zijn die op magische wijze vet verbranden.â € ™
Grapefruit dieet
Het dieet "Äúgrapefruit" bestaat al sinds 1930 in verschillende vormen, volgens een website die een van de huidige variaties promoot. Naast het nuttigen van drie dagelijkse porties grapefruit en grapefruitsap, die naar verluidt het vetverbrandingsproces stimuleert, krijg je eieren, salades, vlees, vis en melk toegestopt. Hoewel het een evenwichtiger eetplan als mogelijke optie suggereert, belooft de website dat als je je aan het meer restrictieve grapefruitdieet houdt, je 10 pond kunt verliezen. in 12 dagen.
Trenddiëten
De Amerikaanse diëtistenvereniging waarschuwt tegen elk plan voor gewichtsverlies waardoor je veel van slechts één voedsel eet, of het nu gaat om grapefruit, koolsoep of speciale dieetkoekjes. Je zult je verveeld voelen door de eentonigheid en krijgt niet alle voedingsstoffen die je nodig hebt. Betere strategieën zijn onder meer kleinere porties eten, regelmatig sporten, een gezond evenwicht tussen voedsel en snacks eten en streven naar een geleidelijk gewichtsverlies van 1 tot 2 lbs. per week. Op een crashdieet kun je water en zelfs botten en spieren verliezen en waarschijnlijk snel weer op gewicht komen, adviseert de ADA.
Onderzoek
Een kleine studie lijkt het idee van grapefruit als een goed dieet te ondersteunen. Het werd gepubliceerd in het "Journal of Medicinal Food" in 2006. De onderzoekers stelden vast dat van 91 zwaarlijvige patiënten, degenen die verse grapefruit, een grapefruitcapsule of grapefruitsap voor de maaltijd consumeerden, meer gewicht verloren dan degenen die een placebo kregen. De 12 weken durende studie vond meer significant gewichtsverlies - ongeveer 3 lbs. - en verbeterde bloedsuikerspiegels bij degenen die verse grapefruit aten. Onderzoekers concludeerden dat, hoewel het mechanisme voor dit gewichtsverlies onbekend is, het redelijk was om grapefruit op te nemen in een afslankdieet.
Analyse
Zonder een vervolgstudie is het moeilijk om de redenen voor de resultaten van de grapefruitstudie van 2006 vast te stellen, zei Patrick M. O'Neil, directeur van het Weight Management Center van de Medical University of South Carolina. Hoewel ze een bescheiden gewichtsverlies rapporteren, hebben de onderzoekers niets gevonden om aan te geven dat grapefruit je helpt vet te verbranden of de calorische verbranding te verhogen, merkte hij op. Maar een factor kan zijn dat grapefruit wat bulk, water en vezels met heel weinig calorieën levert, zei O'Neil, die het onderzoek met zijn hoofdonderzoeker heeft besproken. De studie stelt ook dat zuurgraad van grapefruit zou kunnen helpen lijners door te helpen de maag een beetje langzamer te legen.
Dieet advies
De National Institutes of Health schetst een gezond dieet van het gewichtsverlies dat de nadruk legt op fruit - zoals grapefruit, dat rijk is aan vitamine C - evenals groenten, volle granen, vetvrije of magere zuivelproducten, mager vlees en gevogelte, vis , bonen, eieren en noten. Terwijl oefening calorieën verbrandt, zal grapefruit noch ander voedsel je metabolisme versnellen om vet of calorieën te verbranden, aldus de NIH.
Voorzorgsmaatregelen
Als je meer grapefruit wilt eten, moet je weten dat het reacties met bepaalde medicijnen kan veroorzaken, waarschuwt de American Academy of Family Physicians. Effecten van de medicijnen kunnen zelfs dagen nadat je grapefruit hebt gegeten in je lichaam worden verhoogd - of in sommige soorten sinaasappels, zoals pomelo en Sevilla. Deze omvatten medicijnen voor hoge cholesterol, hoge bloeddruk, hartritmestoornissen, depressie en HIV. Neem contact op met uw arts als u vragen hebt, adviseert de AAFP.
