Of je nu een atleet bent of gewoon genoeg stoom probeert te krijgen om je dag door te komen, je dieet heeft een grote invloed op je uithoudingsvermogen. Terwijl het eten van te veel van de verkeerde soort voedsel je snel kan leiden tot het opraken van de brandstof, het eten van uitgebalanceerde maaltijden en bepaalde voedzame snacks zullen je helpen om energiek te blijven.
koolhydraten
Koolhydraten kunnen eenvoudig of complex zijn. Over het algemeen breken eenvoudige koolhydraten - ook wel eenvoudige suikers genoemd - gemakkelijk in uw bloedbaan om u een korte uitbarsting van energie te geven voor activiteiten zoals trainingen. Eenvoudige koolhydraten zijn in gezond voedsel zoals zuivel, maar je zult ze ook vinden in minder voedzame voedingsmiddelen zoals snoep en gebak. Complexe koolhydraten zitten in voedsel zoals volle granen en groenten. Omdat je lichaam verteert en in een langzamer tempo absorbeert, krijg je een langzame en gestage boost in de bloedsuikerspiegel. Dit geeft je aanhoudende energie als je een lange dag voor de boeg hebt. Vruchten hebben eigenschappen van beide soorten koolhydraten omdat ze eenvoudige suikers bevatten, maar ze hebben ook vezels, die hun spijsvertering vertragen. Terwijl vruchtensap de neiging heeft om een snelle toename van energie te veroorzaken, zult u de neiging hebben om een meer geleidelijke toename te krijgen wanneer u een vezelrijk stuk fruit eet, zoals een appel of een peer.
Gezonde vetten
Vetten zijn een grote bron van energie na koolhydraten. Je lichaam verbruikt gewoonlijk al je koolhydraatcalorieën binnen 20 minuten na het begin van fysieke activiteit, en begint vervolgens volgens MedlinePlus vet te gebruiken voor brandstof. Als gevolg hiervan kunt u uw prestaties verbeteren tijdens een lange lage tot matig-intensieve training als u regelmatig gezonde vetten eet van avocado's, olijven, vette vis, zaden, noten en plantaardige en notenolie. Een gezond tussendoortje met goede vetten is 1 oz. van amandelen of walnoten, die ongeveer 160 tot 170 calorieën biedt, volgens het tijdschrift "Fitness". Beperk uw consumptie van verzadigd vet uit voedingsmiddelen zoals vette hamburgers en vetrijke kaas om uw risico op hartaandoeningen te verminderen.
eiwitten
Koolhydraten en vet bieden je lichaam het grootste deel van zijn energie, maar eiwitten worden ook gebruikt als kleine brandstof voor uithoudingsactiviteiten. Eiwit is ook belangrijk omdat het u helpt om een gezond vochtevenwicht te behouden en helpt bij het repareren en opbouwen van spierweefsel. Een ander voordeel van het eten van eiwitrijk voedsel is dat ze vaak andere energiebevorderende eigenschappen bevatten. Bijvoorbeeld, pluimvee, rood vlees, vis, eieren, bonen, noten en zaden bevatten ijzer- en B-vitaminen, volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw. IJzer vervoert zuurstof naar uw organen en verlicht vermoeidheid, en B-vitamines helpen energie vrij te maken. Combineer een vetarme eiwitbron met een complex koolhydraat, zoals een kalkoensandwich gemaakt met volkorenbrood, om energievalmen te bestrijden.
Waarschuwing
Koop geen advertenties voor energie of 'kracht'-balken. Hoewel marketeers zeggen dat hun bars je fysieke prestaties kunnen verbeteren en spieren kunnen opbouwen, zijn ze waarschijnlijk meer hype dan hulp. In werkelijkheid is het eten van een energiebar net zo effectief als het drinken van een kopje magere melk of het eten van een stuk volkoren toast wanneer je honger en vermoeidheid hebt, volgens Health Services aan Columbia University. En in sommige gevallen kunnen energiestaven meer calorieën bevatten dan de gemiddelde snoepreep en bevatten ze niet de hoogwaardige vezels, eiwitten en andere voedingsstoffen die u in minder bewerkte snacks aantreft.
