Voedselallergieën treffen ongeveer 2 procent van de volwassenen en tussen 4 en 8 procent van de kinderen meldt het Medical Center van de Universiteit van Maryland. Hoewel kersen niet behoren tot de acht belangrijkste voedselallergenen, veroorzaken ze allergische reacties bij sommige mensen, vooral bij mensen met pollenallergieën. Omdat allergiesymptomen kunnen beginnen als een lichte ergernis, maar erger worden bij herhaalde blootstelling aan het allergeen, als u tekenen van een mogelijke allergie voor kersen opmerkt, moet u uw arts raadplegen en een verwijzing naar een allergoloog vragen.
Gemeenschappelijke symptomen
Een allergie voor kersen kan milde tot ernstige symptomen veroorzaken. Echte allergiesymptomen gaan meestal over de huid en de darmen, stelt de University of Maryland Medical Center. Als u kersen eet en u bent allergisch voor hen, kunt u last krijgen van tintelingen van de mond, misselijkheid en braken, netelroos of jeuk, verstopte neus en een metaalachtige smaak in uw mond. Dit kan de omvang zijn van uw symptomen, of ze kunnen overgaan in zeer ernstige symptomen, anafylaxis genaamd, die levensbedreigend kunnen zijn.
anafylaxie
Anafylaxie omvat de cardiovasculaire en respiratoire systemen en kan zeer snel optreden. Sommige symptomen zijn zwelling van de lippen, tong en keel, piepende ademhaling of moeite met ademhalen, een snelle hartslag, flauwvallen en bewustzijnsverlies. Anafylaxie is een noodgeval en is levensbedreigend zonder onmiddellijke medische zorg. Als u kersen eet en een anafylactische reactie krijgt, zal uw arts u injecteerbare epinefrine geven om te gebruiken voor het geval dit in de toekomst opnieuw gebeurt. Of u nu epinefrine heeft of niet, bel 911 onmiddellijk als u de symptomen van anafylaxie begint te vertonen; wacht niet om te zien of uw symptomen erger worden, want tegen die tijd kunt u het bewustzijn verliezen.
Oral Allergy Syndrome
Een allergie voor kersen kan ook wijzen op een allergie voor berkenpollen. Mogelijk hebt u orale symptomen van deze allergie als u andere vruchten of groenten eet die eiwitten bevatten die lijken op het eiwit in berkenpollen. Deze omvatten perziken, appels, kiwi's, pruimen, peren, peterselie, selderij of wortels. Gewoonlijk omvatten de symptomen van het orale allergiesyndroom tintelingen en jeuk aan de mond en keel. Ze kunnen ook zwelling omvatten, wat de ademhaling in ernstige gevallen kan belemmeren en moet worden behandeld als anafylaxis.
Testen op allergie
Een manier om te testen op een kersallergie is, terwijl u onder toezicht staat van een allergoloog, om kersen uit uw dieet te verwijderen om te zien of uw symptomen verdwijnen. Als je geen ernstige reacties op kersen hebt gehad, raadt je allergoloog je misschien weer kersen aan om te zien of ze vergelijkbare symptomen veroorzaken. Als u in het verleden ernstige of ernstige reacties op kersen heeft gehad, kan uw arts een test op de huid of het bloed aanbevelen om de diagnose van de allergie te bevestigen. Als je denkt dat je een allergie voor kersen hebt, probeer dan niet zelf een reactie te ontlokken, want dit kan heel gevaarlijk zijn.
