Het uitblazen van de kaarsen op een verjaardagstaart is een aloude en geliefde traditie, een traditie die nooit oud lijkt te worden (zelfs als we dat allemaal onvermijdelijk doen). Wat zou tenslotte een verjaardag zijn zonder de hele gekke taartroutine?
Nou, het blijkt dat er maar een klein minpuntje aan is. Telkens wanneer je een wens doet en die kaarsen uitblaast, blaas je ook een indrukwekkende reeks bacteriën direct op het voedsel dat je gaat serveren aan je feestgangers. Oeps.
Een studie uitgevoerd door Clemson University onderzoekers ontdekte een verrassend aantal bacteriën op de kers van een cake die zojuist was opgeblazen. Hoewel bacteriën aanwezig zijn in bijna alles wat mensen aanraken, hoopte het onderzoek problemen rond voedselveiligheid, besmetting en 'bewustwording van mogelijke gezondheidsrisico's verbonden aan verjaardagsvieringen' aan te pakken.
Welke partij-poopers.
Wanneer een persoon sterk uitademt (terwijl hij kaarsen uitblaast), verspreiden bacteriën uit de mond en / of keel zich gemakkelijk in de lucht - en ook overal in de buurt van ijsvorming. Het rapport stelt ook dat mensen een belangrijke bijdrage leveren aan bacteriën in de binnenlucht en ongeveer 37 miljoen bacteriële genkopieën per uur vrijgeven. Alleen al het simpel uitblazen van kaarsen verhoogt de bacteriën op glazuur met gemiddeld 1,479 procent. Dus eigenlijk zijn we allemaal gewoon lopende, sprekende, bacterie-verspreide kiemfabrieken.
Hoewel sommige mensen meer bacteriën overbrengen dan andere (één overdracht registreerde een belachelijke 12.000 procent toename in bacteriën), erkent studie auteur Paul Dawson dat "het geen grote zorg voor de gezondheid is" in een interview met The Atlantic. Want hoewel bacteriën vaker op de taart aanwezig zijn nadat de kaarsen zijn uitgeblazen, hoeft het niet per se schadelijk te zijn.
"Zelfs als je dit 100.000 keer deed, zou de kans om ziek te worden waarschijnlijk zeer minimaal zijn," zei Dawson. Een echte stem van de rede.
Dus met andere woorden, tenzij de kaarsblazer iets ernstig icky en besmettelijk als de griep heeft, is er minimale kans dat je ziek wordt van een plakje verjaardagstaart. Blijkt dat je je cake ook kunt hebben en opeten!
Wat denk je?
Ga je de kaarsen uitblazen op je volgende verjaardagsfeestje? Ben je nu op je hoede voor bacteriën op verjaardagstaarten, of maakt het je niet uit? Laat het ons weten in de comments hieronder!
