Gebakken pasta is een veelzijdige manier om veel voedzaam voedsel op te nemen in één gerecht. Kwark is een ingrediënt dat smaak en textuur toevoegt aan je recept voor gebakken pasta. Kwark voegt ook proteïne en calcium toe aan uw maaltijd. Kies een vetarme versie om uw recept laag te houden in verzadigd vet.
Lasagne van vlees en kaas
Talrijke recepten voor lasagne bevatten verschillende soorten vlees en kaas. Gebruik mager rundergehakt en magere kwark voor een gezonde en voedzame versie. Bruin mager rundergehakt met gehakte ui, gehakte knoflook en gehakte verse of gedroogde kruiden, zoals basilicum, oregano en rozemarijn. Voeg tomaten met een laag natriumgehalte in blik en tomatensaus toe. Leg een kleine hoeveelheid op de bodem van uw ovenschaal. Voeg een laag voorgekookte volkoren lasagne-noedels toe, gevolgd door cottage cheese en meer van het vleesmengsel. Ga door met het maken van lagen totdat je drie of vier hebt. Bedek de laatste laag met gesnipperde halfvolle mozzarellakaas. Bak ongeveer 30 minuten op 350 graden Fahrenheit, of tot de lasagne stomen en de kaas is gesmolten.
Kwark en plantaardige gevulde schelpen
Het combineren van kwark met gebakken groenten voegt smaak en voeding toe aan je recept voor gebakken pasta. Bak gehakte paprika, champignons, ui en knoflook in olijfolie. Koel en roer met magere kwark en gedroogde oregano. Meng goed en gebruik om voorgekookte volkoren pasta-schalen te vullen. Leg ze voorzichtig in een ovenschaal. Top met zoutarme tomatensaus en gesnipperde halfvolle mozzarellakaas. Bak ongeveer 25 tot 30 minuten op 400 graden. De saus moet borrelen en de kaas moet worden gesmolten. Strooi een kleine hoeveelheid Parmezaanse kaas bovenop voor het opdienen.
Spaghetti Cottage Cheese Bake with Turkey Sausage
Kalkoenworst geeft smaak aan een recept van gebakken pasta, maar bevat minder verzadigd vet dan traditionele worst. Bruin je worst met gehakte uien en fijngehakte teentjes knoflook. Voeg magere kwark toe, in blokjes gesneden tomaten met laag natriumgehalte en tomatensaus met een laag zoutgehalte. Goed mengen. Meng in een ovenschaal voorgekookte volkoren spaghetti-noedels met het vleesmengsel en een scheutje gedroogde basilicum en zwarte peper. Strooi er een combinatie van halfvolle mozzarella en Parmezaanse kaas overheen. Bak in een oven van 350 graden tot stomen en bubbelen, ongeveer 25 tot 35 minuten.
Tuingroente Gebakken Ziti met kwark
Tuingroenten zijn voedzame toevoegingen aan gebakken pasta die voedingsstoffen leveren zoals vitamine A, C en vezels. Bak gehakte wortels, groene paprika, uien, tomaten, knoflook en courgette in olijfolie tot ze gaar zijn. Voeg magere kwark en gedroogde basilicum, rozemarijn en oregano toe. Vul de gekookte volkoren ziti pasta en leg deze in een ovenschaal. Giet er een natriumarm tomatensaus bovenop en bak 20 minuten in een voorverwarmde 350 graden oven. Verwijder en besprenkel met je favoriete Italiaanse kaas, zoals Asiago of Parmezaanse kaas. Bak 5 tot 10 minuten langer, of tot de kaas is gesmolten.
