Amerikaanse kaas is een gepasteuriseerd, verwerkt kaasproduct vaak gemaakt van een of meer kaassoorten zoals Cheddar of Colby. De kaas wordt gemengd met andere ingrediënten om een zacht smakende en zachte kaas te produceren die goed smelt.
Inhoud
Een enkele plak Amerikaanse kaas weegt 28 gram. Ongeveer 7 gram van die plak is vet, 5,5 gram is eiwit en 2 gram is koolhydraat, rapporteert het Amerikaanse ministerie van landbouw. De rest bestaat uit andere voedingsstoffen en water.
Calorische waarde
Volgens de USDA bevat een enkele plak Amerikaanse kaas 95 calorieën. Vetten bevatten ongeveer 72 van die calorieën binnen de portie, terwijl eiwitten 15 calorieën leveren en koolhydraten 8 calorieën bevatten.
Totale calorie-inname
Een enkele plak Amerikaanse kaas kan dienen als 5 procent van de totale aanbevolen dagelijkse hoeveelheid calorieën voor de gemiddelde volwassene, op basis van een gemiddeld dagelijks dieet van 2000 calorieën.
voedingsstoffen
Amerikaanse kaas levert ook verschillende voedingsmineralen, waaronder fosfor, calcium, selenium en zink. Belangrijke vitamines zoals riboflavine, vitamine A en vitamine B12 zijn ook verkrijgbaar bij Amerikaanse kaas.
