Vergeleken met andere bessen en vruchten, worden bosbessen door de USDA gemeld voor een hoge ORAC-score, wat betekent dat ze een hogere antioxidantactiviteit hebben en het lichaam beschermen tegen schade veroorzaakt door onstabiele vrije radicalen. Om te profiteren van hun gezondheidsvoordelen, kunnen bosbessen worden aangevuld in het dieet door middel van verse bessen, gedroogde bessen en bladeren voor thee of bosbessenextracten in de vorm van vloeistof of tabletten. Kies bij het selecteren van extracten van bosbessenextracten een van een van een gerenommeerde reformwinkel of -distributeur.
Diabetes voordelen
Aanvulling met hele bosbessen kan gunstig zijn voor uw bloedsuikerspiegel en helpen bij het voorkomen van diabetes. Fotocrediet: George Doyle / Stockbyte / Getty Images Aanvulling met hele bosbessen kan gunstig zijn voor uw bloedsuikerspiegel en helpen bij het voorkomen van diabetes. Onderzoekers aan de Louisiana State University bestudeerden de effecten van blueberry-suppletie op patiënten met obesitas en insulineresistentie, beide aandoeningen die kunnen leiden tot diabetes. De resultaten van hun onderzoek, gepubliceerd in het oktobernummer van het Journal of Nutrition, laten zien dat de insulinegevoeligheid na 6 weken was verbeterd bij patiënten die bosbessen consumeerden. Het eten van de bosbessen leek het lichaamsgewicht van de proefpersonen niet te beïnvloeden.
Hartvoordelen
Blueberry-suppletie kan een positieve invloed hebben op de gezondheid van het hart. Wanneer LDL of slecht cholesterol wordt geoxideerd, gaat het in de bekleding van uw bloedvaten waar het andere cellen, bloedplaatjes en vetten aantrekt. Aangezien deze deeltjes zich op de bekleding van de slagaders verzamelen, kunnen ze verharding veroorzaken en een verstopping vormen die de bloedtoevoer naar delen van het lichaam, inclusief de hersenen en het hart, vermindert, wat leidt tot hartaandoeningen. Onderzoekers van Oklahoma State University, rapporterend in de Journal of Nutrition van september 2010, melden dat het aanvullen met een gevriesdroogde bosbessdrank de hoeveelheid geoxideerd LDL in de bloedbaan verlaagt, wat het risico op hartaandoeningen verlaagt. Ze melden ook dat bosbessupplementering de diastolische en systolische bloeddruk verlaagde, een andere maat voor hartziekten en beroerterisico.
Hersenvoordelen
Bosbessen hebben een positief effect op de gezondheid van de hersenen. Photo Credit: Goodshoot / Goodshoot / Getty Images Bosbessen hebben een positief effect op de gezondheid van de hersenen, met name het geheugen. Van de anthocyanines in bosbessen is bekend dat ze de hersensignalen beïnvloeden en volgens een onderzoek in het nummer van Journal of Agricultural and Food Chemistry van 14 april 2010 kunnen ze de hersenfunctie verbeteren. In hun studie ontdekten onderzoekers van het Academisch Gezondheidscentrum van de Universiteit van Cincinnati dat bosbessupplementen het geheugen verbeterden en zelfs het vermogen hadden symptomen van depressie te verlichten.
Gewichtsbeheersing Voordelen
Het beheersen van uw gewicht kan zo simpel zijn als het toevoegen van blueberry-supplementen aan uw routine. Photo Credit: Creatas Images / Creatas / Getty Images Miljarden dollars worden elk jaar besteed aan producten voor gewichtsverlies, waarbij consumenten alles proberen, van drankjes tot magische pillen. Het beheersen van uw gewicht kan zo simpel zijn als het toevoegen van blueberry-supplementen aan uw routine. Het nummer van "Molecular Nutrition and Food Research" van november 2009 meldt dat wanneer een extract van bosbessenanthocyanines werd toegevoegd aan het drinkwater van proefmuizen die een vetrijk dieet kregen, het niet alleen hun cholesterol- en triglycerideniveaus verlaagde, maar ook het ontstaan van obesitas ook. Ze hebben echter niet dezelfde resultaten gevonden bij het toedienen van hele bosbessen.
