Je zult verbaasd zijn hoeveel calorieën een simpele tonijnsmelt kan bevatten. Tonijn zelf is niet hoog in calorieën, maar bind het samen met mayonaise, verspreid het op brood en smelt kaas bovenop en de calorieën beginnen op te tellen. Gelukkig kun je door een paar eenvoudige aanpassingen te maken genieten van een gezondere versie van deze klassieke warme sandwich.
Restaurant Tuna Melts
Terwijl sommige restaurants en delicatessen samen een bescheiden aantal calorieën bevatten, zijn anderen echte diëten voor het dieet. Een grote tonijnsmelt van Quiznos heeft bijvoorbeeld 1.520 calorieën. Voor sommige mensen is dat een hele dag aan calorieën. Zelfs de kleine Quiznos-tonijnsmelt heeft 620 calorieën. Met 390 calorieën is de Starbucks-tonijnsmelting panini een betere keuze.
Homemade Tuna Melts
Wanneer je thuis tonijn smelt, ben je beter in staat om hun caloriegehalte te beheersen. In plaats van een broodje te maken zoals Bumble Bee's basissmunt met tonijn, die 710 calorieën per portie bevat, kun je iets meer als een USA Today-recept voor het smelten van de tonijn maken met 215 calorieën per portie.
Porties en verhoudingen
Een manier om de calorieën in uw tonijnsmelter te verminderen, is het verkleinen van de grootte. Als je gewend bent om twee helften van een tonijnmelt te eten, probeer er dan maar een te eten. De calorietelling van een tonijnsmelt begint te stijgen wanneer je grotere hoeveelheden van de calorierijke, vetrijke ingrediënten toevoegt: mayonaise, kaas en boter of margarine. Om het aantal calorieën in uw tonijnsmelt te verminderen, gebruikt u minder van deze ingrediënten en meer van vetarme, caloriearme ingrediënten zoals ui, mosterd of selderij.
Alternatieve ingrediënten
Het vervangen van vetarme of vetvrije ingrediënten voor volvette versies zal uw aantal calorieën verder verminderen. Probeer magere of vetvrije mayonaise met laag vetgehalte of gebruik gewone vetarme of vetvrije yoghurt als bindmiddel. Vervang gewone kaas door een vetarm of vetvrij equivalent. Gebruik een scherpe cheddar in plaats van een neutrale Amerikaanse kaas - je krijgt meer smaak door minder calorieën.
Andere toevoegingen
Laat je tonijn smelten als een betere bron van voeding door het gebruik van volkorenbroodjes, brood of Engelse muffins als basis. En neem zo veel mogelijk groenten en fruit in de schaal, hak ze in de tonijn of leg ze op de boterham. Probeer avocado's, komkommers, paprika's, uien, selderij, tomaten en andere gezonde producten uit de productensectie.
