Bijna elk voedsel dat je eet kan ervoor zorgen dat je losse, waterige ontlasting hebt als je er een negatieve reactie op hebt of als het een reeds bestaande aandoening verergert. Hoewel het geen algemeen allergeen is, kan een avocado bij sommige mensen allergische reacties veroorzaken, of een voedselintolerantie veroorzaken. De schil van de avocado zou besmet kunnen zijn met bacteriën die je ziek maakten. Of, als je te veel avocado tegelijk eet, kan de vezelrijke inhoud van het fruit de schuld zijn.
Fiber Facts
Avocado's zijn rijke bronnen van voedingsvezels, het deel van plantaardig voedsel dat door uw systeem stroomt zonder te worden verteerd. Meestal is vezels gunstig voor de spijsvertering omdat het de beweging van afval bevordert en constipatie voorkomt. Als u echter te veel vezels tegelijkertijd eet, kunt u last krijgen van diarree. Een hele avocado uit Florida of Californië heeft 13,5 gram vezels. Om dat in perspectief te plaatsen, dat is meer dan de helft van de aanbevolen voedselvoorraad voor vrouwen en ongeveer 35 procent van de RDA voor mannen. De aanbevolen portie voor avocado is echter slechts een vijfde van een vrucht. Om maagklachten te voorkomen, blijf je bij één zitten aan een enkele portie avocado.
Over allergieën en intoleranties
Als u last krijgt van buikpijn, misselijkheid of braken, diarree, uitslag, jeukende mond of gehoorgang of verstopte neus na het eten van avocado, kunt u een allergische reactie krijgen. Een allergische reactie betreft uw immuunsysteem, en zelfs een kleine hoeveelheid avocado kan symptomen veroorzaken. In ernstige gevallen kunt u last hebben van ademhalen of problemen met slikken of zelfs een anafylactische shock ondergaan. Als het probleem een intolerantie is, heeft het geen invloed op uw immuunsysteem, maar het kan nog steeds spijsverteringscomplicaties veroorzaken, waaronder diarree. Hoe dan ook, je moet voorkomen dat je avocado eet.
Geef het de schuld op bacteriën
Verschillende soorten bacteriën, waaronder salmonella, campylobacter, E. coli en listeria, kunnen voedsel besmetten en ernstige bijwerkingen veroorzaken, waaronder diarree, als ze worden ingenomen. Ook al eet je niet de schil van de avocado, als je fruit was besmet, hadden de bacteriën aan het vlees kunnen worden overgedragen als je er met een mes in sneed. Om dit te voorkomen, spoelt u avocado's grondig onder stromend water voordat u ze insnijdt. Was uw handen en alle gebruiksvoorwerpen die mogelijk in contact zijn geweest met bacteriën voordat u avocado's gebruikt of snijdt.
Darmstoornissen en ziektes
Een groot aantal reeds bestaande aandoeningen kan de oorzaak zijn van uw diarree en niet specifiek van de avocado die u hebt gegeten. Prikkelbare darmsyndroom, de ziekte van Crohn, inflammatoire darmaandoeningen en coeliakie zijn slechts een paar, merkt het National Digestive Diseases Information Clearinghouse op. Voordat je de schuld geeft aan avocado, moet je ervoor zorgen dat je andere ingrediënten, zoals gluten, tijdens de maaltijd hebt uitgesloten die mogelijk de oorzaak zijn van je diarree. Praat met uw arts over een mogelijk eliminatiedieet om de dader op te sporen.
