Na het begin van een nieuw dieet en trainingsprogramma, ervaren veel mensen een plotselinge daling van het lichaamsgewicht, soms van meer dan vijf pond per week. Deze dramatische verandering is zeer bemoedigend en motiveert mensen om door te gaan met hun nieuwe veranderingen in levensstijl. Na twee of drie weken neemt het gewichtsverlies echter over het algemeen aanzienlijk af tot ergens tussen de helft en twee kilo afvallen per week. Het dramatische gewichtsverlies tijdens de eerste week is meestal een gevolg van waterverlies.
Natrium Inname
Meestal hebben dieetplannen betrekking op het verminderen van de hoeveelheid verwerkt voedsel die u eet; deze voedingsmiddelen zitten vaak vol met natrium. Je nieren scheiden natrium uit in de urine als het niet nodig is. Als er echter teveel natrium is om uit te scheiden, begint het natrium zich op te hopen in uw bloed, waardoor u water vasthoudt. Wanneer u het bewerkte voedsel vervangt door natuurlijk, onbewerkt voedsel en uw waterinname verhoogt, kunnen uw nieren het overtollige natrium- en watergewicht dat ermee gepaard gaat wegspoelen, wat resulteert in een plotseling verlies van watergewicht.
Carbohyrates en watergewicht
Diëten met weinig koolhydraten kunnen leiden tot een plotselinge daling van het watergewicht tijdens de eerste stadia van gewichtsverlies, omdat wateropslag samengaat met de opslag van koolhydraten. Voor elke gram koolhydraten die het lichaam gebruikt, gaat ongeveer 2,6 gram water verloren, volgens Jack H. Wilmore en David L. Costil, auteurs van "Fysiologie van Sport en Oefening". Een volledige uitputting van koolhydraatvoorraden kan resulteren in een gewichtsverlies van vier tot vijf pond.
Vetverlies
Vetverlies treedt op als gevolg van het verbranden van meer calorieën dan je binnenkrijgt. Eén pond lichaamsvet komt overeen met 3.500 calorieën. Een vetverlies van één tot twee pond per week zou een tekort van 500 tot 1000 calorieën per dag vereisen. Het verliezen van meer dan twee pond per week betekent meestal dat je watergewicht en magere spiermassa verliest in plaats van dat je overtollig vet verliest, en je krijgt het waarschijnlijk terug.
Tips
De meest effectieve manier om vet te verliezen is om de calorie-inname te verminderen met 250 tot 500 calorieën per dag en om 250 tot 500 calorieën per dag te verbranden door lichaamsbeweging en fysieke activiteit. Vermijd rage of crash dieet, omdat de meeste alleen maar waterverlies zullen veroorzaken en zullen worden teruggewonnen zodra je normale dieet wordt hervat. Gebruik in plaats daarvan regelmatig een uitgebalanceerd dieet bestaande uit magere eiwitten, volle granen, fruit, groenten, magere zuivel en onverzadigde vetbronnen. Beperk de inname van natrium tot minder dan 2.300 milligram per dag.
