Het vinden van koekjes en snacks die niet rijk zijn aan verzadigd vet kan een uitdaging zijn. Veel bewerkte voedingsmiddelen bevatten ook transvetten, die volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration uw LDL-cholesterolgehalte kunnen verhogen. Als u probeert uw cholesterolniveau binnen een gezond bereik te houden, kiest u cookies en snacks met een laag cholesterolgehalte.
koekjes
U hoeft cookies niet helemaal op te geven wanneer u een dieet met een laag cholesterolgehalte probeert te eten. Volgens Oklahoma State University Extension hebben gingersnaps, graham en animal cracker cookies weinig vet en cholesterol. Deze koekjes zijn gemaakt met weinig verzadigde vetten, waardoor ze een goede keuze zijn. Daarnaast maken verschillende voedingsbedrijven vetvrije of vetarme versies van standaardcookies. Lees het voedingsetiket om cookies te vinden met minder dan 3 g totaal vet. Vermijd voedingsmiddelen die meer dan 1 g verzadigd vet of 0,5 g transvet bevatten. Eet slechts één portie per keer om te voorkomen dat u te veel calorieën eet.
Knapperige snacks
Je denkt misschien aan crackers en vette friet als je denkt aan knapperige snacks. De meeste crackers en alle gefrituurde chips zijn rijk aan vet en cholesterol. Schakel over van gebakken chips naar gebakken variëteiten. Gebakken friet is verkrijgbaar in verschillende smaken. Maak je eigen chips met laag cholesterolgehalte door zoete of witte aardappelen dun in plakjes te snijden, lichtjes te borstelen met een spoor olijfolie en in een oven van 450 graden te bakken tot ze krokant zijn. Gebruik een lucht popper om verse popcorn te laten knappen of een portie gebakken krakelingen te eten.
Zuivelsnacks
Volgens MyPyramid.gov kiest u voor vetvrije of magere zuivelproducten vanwege het hoge verzadigde vetgehalte in gewone zuivelproducten. Snack op lichte kaassticks om aan uw calciumbehoefte voor de dag te voldoen. Eet vetvrije Griekse yoghurt als snack halverwege de ochtend of drink een glas magere melk voordat je naar bed gaat. Koop een enkele kopjes vetvrije kwark en combineer de kaas met een portie fruit. Als u ingeblikt fruit gebruikt, kies dan fruit in blik in plaats van zware siroop om calorieën te besparen. Smeer vetvrije roomkaas op 1/2 van een volkoren bagel voor een snack die voedsel van de melk- en graangroep combineert.
Groente- en fruitsnacks
Rauwe groenten zijn een hoofdbestanddeel van een dieet met een laag cholesterolgehalte. Maak een vetvrije hummus en dip je favoriete rauwe groenten in een paar eetlepels. Gebruik gepelde wortels, selderij of bloemkool. Eet fruit gewoon, of snij het fruit en dompel het in vetvrije, licht gezoete aardbeien yoghurt. Gebruik een sapcentrifuge om groenten te persen en serveer de drank met een volkoren broodje. Vries bananen in voor een bevroren traktatie of mix aardbeien in een smoothie.
