De term "jumbo-garnalen" is niet gereguleerd en kan verschillende dingen in verschillende winkels betekenen. Het is beter om te kopen op basis van de telling op de zak, die je vertelt hoeveel garnalen er in elk pond zitten. Hoe minder garnalen in een pond, hoe groter de grootte van elke garnaal. Er zijn misschien maar zeven of acht garnalen per pond garnalen met het label 'jumbo'.
Calorie-inhoud
De kookmethode die u gebruikt, heeft invloed op het aantal calorieën per portie garnalen. Een portie garnalen van 3 ons gekookt met vochtige warmte bevat ongeveer 101 calorieën. Als er acht jumbo-garnalen in een pond zitten, betekent dit dat elke garnaal ongeveer 2 gram weegt en ongeveer 67 calorieën heeft. Als je je garnalen brouwt en frituurt, stijgt het caloriegehalte tot 206 in een portie van 3-ounce en 137 per jumbo-garnaal.
