Foliumzuur, ook bekend als folacine, en foliumzuur zijn verschillende vormen van dezelfde vitamine. Volgens het kantoor van voedingssupplementen komt de naam van "follium", wat het Latijnse woord voor blad is. Foliumzuur is de natuurlijke vorm van de vitamine in voedingsmiddelen, terwijl foliumzuur de synthetische vorm is die wordt gebruikt in voedingssupplementen en in verrijkte voedingsmiddelen. Foliumzuur en folaat werken hetzelfde in het lichaam, met één uitzondering: foliumzuur wordt beter opgenomen dan de natuurlijke vorm. U hebt slechts 60 microgram foliumzuur nodig om dezelfde voordelen te krijgen van 100 microgram folaat, volgens voedingsdeskundige Monica Reinagel, MS, LN.
foliumzuur
Foliumzuur is nodig om RNA en DNA te maken, die de codes bevatten die je lichaam nodig heeft om cellen te bouwen. Het voorkomt ook dat RNA verandert in een DNA dat tot kanker kan leiden. U hebt foliumzuur nodig om normale rode bloedcellen te produceren. Foliumzuur wordt aangetroffen in groene bladgroenten, citrusvruchten en peulvruchten. Brood en granen worden verrijkt met foliumzuur. De Food and Nutrition Board van het Institute of Medicine beveelt volwassenen elke dag 400 microgram folaat of foliumzuur aan.
Tekort
Foliumdeficiëntie kan optreden wanneer u niet genoeg foliumzuur uit uw dieet krijgt of als u bepaalde medicijnen gebruikt die de stofwisseling verstoren. Medische aandoeningen, zoals zwangerschap, borstvoeding, alcoholisme, malabsorptiesyndromen, nier- en leveraandoeningen, kunnen uw behoefte vergroten. Folaattekort kan leiden tot megaloblastaire bloedarmoede, een aandoening waarbij uw bloedcellen groter zijn dan normaal en de kernen ook te groot zijn.
Foliumzuur
Foliumzuursupplementen helpen neurale buisdefecten en andere misvormingen te voorkomen wanneer deze vóór en tijdens de eerste weken van de zwangerschap worden ingenomen. Aangezien het Institute of Medicine aanbeveelt dat vrouwen hun foliumzuur uit de synthetische vorm krijgen, is het belangrijk voor zwangere vrouwen om elke dag 400 microgram foliumzuur te consumeren van supplementen en / of verrijkte voedingsmiddelen samen met voedselfolaat uit een gevarieerd dieet om het risico te verminderen van geboorteafwijkingen, merkt de Universiteit van Florida op. Foliumzuur verlaagt ook de niveaus van homocysteïne, wat een bloedeiwit is. Een verhoogd homocysteïnegehalte in het bloed is een risicofactor voor hart- en vaatziekten, merkt het Office of Dietary Supplements op. Echter, een artikel gepubliceerd in februari 2011 in het "Journal of Inherited Metabolic Disease" merkt op dat recente studies twijfel doen rijzen over de rol van B-vitamines en homocysteïne bij hart- en vaatziekten.
Voorzorgsmaatregelen
Het Institute of Medicine stelt de aanvaardbare bovengrens voor foliumzuur op 1000 microgram per dag. Volgens het kantoor van voedingssupplementen kan het nemen van grote hoeveelheden foliumzuur een B12-tekort maskeren, wat, indien onbehandeld, tot zenuwbeschadiging kan leiden. Neem geen foliumzuursupplementen in voordat u uw arts raadpleegt als u ouder bent dan 50 jaar of als u risico loopt op hart- en vaatziekten.
