Vitaminen B-6 en B-12 zijn twee van de B-vitaminen die een belangrijke rol spelen bij energieomzettingen. Ze halen energie uit koolhydraten, eiwitten en vetten tijdens de spijsvertering. Deze vitamines zijn ook belangrijk voor het verlagen van uw homocysteïnegehalte - een vorm van een aminozuur - die gepaard gaat met een mogelijke vermindering van het risico op beroerte en hartziekten, zo meldt de Harvard School of Public Health. Aangezien B-6 en B-12 vaak samenwerken als een team, is het volkomen veilig om ze tegelijkertijd te nemen.
Juiste doses
De Food and Nutrition Board van het Institute of Medicine beveelt aan om elke dag 1,3 milligram B-6 en 2,4 microgram B-12 te nemen voor alle gezonde volwassenen. Je hebt misschien iets andere hoeveelheden nodig als je al ouder bent, zwanger bent of borstvoeding geeft. Veel voedingsstoffen kunnen gevaarlijk zijn in hoge doses, daarom hebben ze een aanvaardbaar bovengrensniveau voor inname ingesteld. Voor vitamine B-6, zou u niet meer dan 100 milligram per dag moeten nemen. Te veel B-6 kan uw zintuigen beïnvloeden, omdat uw neurologische functies eronder lijden. Negatieve bijwerkingen komen echter meestal voort uit supplementen met grote doses, niet uit voedsel. Van vitamine B-12 is niet bekend dat het schadelijke effecten heeft, zelfs van hoge doses, en daarom is er geen aanvaardbaar bovenste inname niveau vastgesteld.
