Er zijn veel misvattingen en discussies over de vraag of een waterkoker of een kookplaat op een fornuis efficiënter is in kokend water. Het antwoord hangt af van de efficiëntie van uw kachel, de efficiëntie van uw waterkoker en de soorten efficiëntie die u aangaat. Over het algemeen lijken elektrische waterkokers de meest energiezuinige, maar de meest kostenefficiënte methode kan een gasfornuis zijn, afhankelijk van de lokale prijzen.
Components
Grist's Ask Umbra kolom wijst erop dat elektrische of gas kachels veel van hun warmte afgeven in de lucht rond de ketel, omdat slechts een deel van het verwarmingselement de ketel raakt. Elektrische waterkokers daarentegen hebben gesloten verwarmingselementen die alleen het water verwarmen.
Energiegebruik
In een experiment uitgevoerd door Treehugger.com presteerde een waterkoker aanzienlijk beter dan een elektrisch fornuis en een magnetron, waarbij 81 procent van de energie werd verbruikt in de tijd die nodig was om het water te koken, in tegenstelling tot 30,5 procent voor de elektrische kookplaat en 47 procent voor de magnetron. De blog van Plotwatt Home Efficiency voerde een soortgelijk experiment uit en ontdekte dat de waterkoker beter presteerde dan een gasfornuis en een magnetron in energiebesparing.
Energiebron
Nadat beide bovenstaande experimenten waren gepubliceerd, stelden de lezers vragen over de efficiëntie van elektriciteitsopwekking en -transmissie, met name voor steenkoolcentrales versus aardgas. Energiecentrales die kolen in elektriciteit omzetten, zijn minder efficiënt en vervuilender dan die centrales die aardgas in elektriciteit omzetten; bovendien is de transmissie van aardgas zelf efficiënter dan elektrische transmissie. Een waterkoker is kostenefficiënter dan een elektrisch fornuis, maar het kan al dan niet goedkoper zijn om te bedienen dan een gasfornuis. Volgens Naturalgas.org is aardgas tot 30 procent goedkoper dan elektriciteit.
Problemen met de gebruiker
Veel waterkokers hebben automatische uitschakelingen; de ketel schakelt uit als het water kookt. Met deze functie kunt u geld besparen in de vervanging van ketels en energierekeningen. Aan de andere kant zul je merken dat je de waterkoker inschakelt en het vergeet, omdat je weet dat het zichzelf uitschakelt. U kunt uiteindelijk meer energie gebruiken om het water opnieuw te koken. U zou extra efficiëntie kunnen bereiken bij het koken van water door zorgvuldig alleen de hoeveelheid water te meten die u nodig heeft.
schoonmaak
De website van Natural Resources Canada raadt aan om uw waterkoker regelmatig te reinigen om minerale afzettingen te verwijderen die de efficiëntie van het verwarmingselement van de waterkoker kunnen verminderen. Sommige detailhandelaren verkopen speciale ketelontkalkers, maar u kunt witte azijn, warm water en een schuursponsje met dezelfde effectiviteit gebruiken.
