Op de een of andere manier is popcorn door de jaren heen door een aantal mensen in verband gebracht met obstipatie. Maar een goede kijk op de voedingsinformatie van popcorn zal aantonen dat het eigenlijk een behoorlijke hoeveelheid vezels bevat en wordt vaak aanbevolen als voedsel voor mensen die geconstipeerd zijn.
Vezel
Het belang van vezels in een dieet is goed ingeburgerd door bijna alle toonaangevende gezondheidsorganisaties. Een dieet met veel vezels helpt het risico op cardiovasculaire problemen te verminderen, slechte cholesterol te verlagen, diabetes type 2 te voorkomen en helpt ook de stoelgang te reguleren. Een vezelrijk dieet wordt vaak aanbevolen voor mensen met obstipatie.
De vezelinname is veel lager dan aanbevolen bij Amerikanen. Mannen jonger dan 50 jaar zouden dagelijks 38 gram vezels moeten krijgen, terwijl vrouwen onder de 50 dagelijks 25 gram zouden moeten krijgen. Voor mannen ouder dan 50 is de aanbevolen inname 30 gram, terwijl de inname voor vrouwen boven de 50 21 gram is. Maar volgens de American Heart Association is de gemiddelde inname door volwassenen in de Verenigde Staten slechts 15 gram.
Vezel en gewichtsverlies
Een dieet met veel vezels kan mensen met overgewicht helpen af te slanken, aangezien vezels de neiging hebben om iemand na het eten een langere tijd vol te laten voelen en regelmatige stoelgang bevordert.
Popcorn en vezels
Hoewel groenten, bonen, fruit en zemelen bekend staan om het bevatten van vezels, bevat popcorn ook een behoorlijke hoeveelheid vezels. Volgens de Mayo Clinic bevatten drie koppen popcorn popcorn 3,6 gram vezels, wat ongeveer dezelfde hoeveelheid vezels is als in een kop gekookte bruine rijst of een kop gekookte havermout.
Soorten
Supermarkten hebben verschillende soorten popcorn. Een popcorn met weinig of geen boter is gezonder dan een met boter, omdat deze minder calorieën bevat en minder vet bevat.
Begin langzaam
Als u de vezels in uw dieet verhoogt, doet het geen pijn om langzaam te beginnen en geleidelijk vezels toe te voegen over een periode van enkele weken. Dit geeft je lichaam de kans om je aan te passen aan de hogere vezelinname.
