Wortelen bevatten een grote hoeveelheid vitamines en voedingsstoffen en vormen een belangrijk onderdeel van elk gezond dieet. Wortelen zijn extreem hoog in zowel vitamine A als bètacaroteen, die zelden beschikbaar zijn in zulke krachtige hoeveelheden van andere groenten en fruit. Vitamine A is gunstig voor de gezondheid van ogen, cellen en de huid, wat betekent dat het sterke tanden heeft, de werking van de klieren reguleert en het gezichtsvermogen verbetert. Wortelen bevatten ook veel essentiële mineralen zoals calcium, kalium en ijzer.
Wortelen bevatten een grote hoeveelheid vitamines en voedingsstoffen en vormen een belangrijk onderdeel van elk gezond dieet. Wortelen zijn extreem hoog in zowel vitamine A als bètacaroteen, die zelden beschikbaar zijn in zulke krachtige hoeveelheden van andere groenten en fruit. Vitamine A is gunstig voor de gezondheid van ogen, cellen en de huid, wat betekent dat het sterke tanden heeft, de werking van de klieren reguleert en het gezichtsvermogen verbetert. Wortelen bevatten ook veel essentiële mineralen zoals calcium, kalium en ijzer.
