Zalm is een geweldige bron van vitamines en voedingsstoffen en een essentieel onderdeel van een gezond voedingspatroon. Het bevat veel Omega-3-vetzuren, die ontstekingen kunnen verminderen en de huidskleur en -textuur kunnen verbeteren, terwijl ze ook een hoog proteïnegehalte hebben dat de spieren helpt te voeden en het lichaam energie te geven.
Zalm is een schilferige, roze vis die 2 tot 3 keer per week wordt aanbevolen voor maximaal nut voor de voeding. Volgens dermatoloog Dr. Nicholas Perricone wordt het eten van een "buitensporige hoeveelheid wilde zalm voorgesteld voor het verkrijgen van essentiële vetzuren." Dr. Perricone beveelt wilde zalm specifiek aan omdat "het veruit de rijkste voedselbron van astaxanthine is ... een zeer krachtige carotenoïde-klasse antioxidant met sterke ontstekingsremmende eigenschappen."
Zalm is een geweldige bron van vitamines en voedingsstoffen en een essentieel onderdeel van een gezond voedingspatroon. Het bevat veel Omega-3-vetzuren, die ontstekingen kunnen verminderen en de huidskleur en -textuur kunnen verbeteren, terwijl ze ook een hoog proteïnegehalte hebben dat de spieren helpt te voeden en het lichaam energie te geven.
Zalm is een schilferige, roze vis die 2 tot 3 keer per week wordt aanbevolen voor maximaal nut voor de voeding. Volgens dermatoloog Dr. Nicholas Perricone wordt het eten van een "buitensporige hoeveelheid wilde zalm voorgesteld voor het verkrijgen van essentiële vetzuren." Dr. Perricone beveelt wilde zalm specifiek aan omdat "het veruit de rijkste voedselbron van astaxanthine is ... een zeer krachtige carotenoïde-klasse antioxidant met sterke ontstekingsremmende eigenschappen."
