Spijsverteringsenzymen helpen bij de opname van voedingsstoffen en helpen bij het afbreken van de voedseldeeltjes die u eet. Met dit proces kan het voedsel dat je eet worden gebruikt als energie, om de opbouw van nieuwe spier- en zenuwcellen te ondersteunen en om je bloed te beschermen tegen gifstoffen. Ontoereikende productie van enzymen kan leiden tot spijsverteringsproblemen, gas, opgeblazen gevoel, lage energie en allergie-achtige reacties op voedsel. De drie hoofdcategorieën van spijsverteringsenzymen zijn amylase, protease en lipase.
amylase
Amylase moest koolhydraten afbreken, waaronder volle granen, witte bloem, suikers en zetmeelrijke groenten. Amylase wordt aangetroffen in pancreas- en darmsappen, maar wordt ook in je speeksel aangetroffen. Dit betekent dat het spijsverteringsproces van koolhydraten eigenlijk in de mond begint, waardoor het kauwen van uw voedsel nog belangrijker wordt.
protease
Protease helpt u bij het verteren van eiwitten. De juiste vertering van eiwitten is van vitaal belang. Onverteerde eiwitdeeltjes kunnen door je darmwand dringen en in je bloedbaan terechtkomen. Dit proces wordt "leaky gut syndrome" genoemd en kan allergische reacties veroorzaken, variërend van koorts tot buikpijn. Juiste opname van eiwit nodig voor energie en de wederopbouw van spier- en celweefsel.
lipase
Lipase is wat je lichaam in staat stelt om vet goed te verteren. Lipase wordt gevonden in veel voedingsmiddelen die vet bevatten. Door de juiste gezonde vetten te kiezen, kan uw lichaam het vet efficiënter verbranden. Uw lichaam heeft zowel de in uw maag geproduceerde lipase en pancreassappen als lipase uit voedselbronnen nodig om de voedingsstoffen uit het vet dat u eet optimaal te gebruiken.
