Pasta steamers zijn een handige manier om noedels te bereiden, vooral als u een maaltijd bereidt voor een groot aantal mensen. Hoewel ze steamers worden genoemd, koken de potten pasta in kokend water, vergelijkbaar met een andere pot. Het verschil is dat een pastastoomboot een mand bevat die de pasta vasthoudt terwijl deze in de pan met water wordt ondergedompeld, zodat u de noedels gemakkelijk kunt leegmaken zonder een zware pan met kokend water te hoeven tillen en ledigen. Pasta steamers zijn geschikt voor gedroogde of verse pasta en noedels in alle soorten en maten.
Stap 1
Vul de pot van de pastastoomboot met water tot ongeveer 2 inch van de bovenkant; hierdoor kunt u de stoommand onderdompelen zonder dat er water over de randen morst.
Stap 2
Plaats 1 theelepel. zout in het water; zout de seizoenen de pasta en helpt het om gelijkmatig te koken.
Stap 3
Plaats de pan op hoog vuur en breng het water aan de kook.
Stap 4
Plaats je pasta in de stoommand en plaats de mand in de pot met water. De stoommand moet handgrepen hebben en u kunt hem gemakkelijk in de pot plaatsen zonder in contact te komen met het kokende water.
Stap 5
Breng het water aan de kook en kook de pasta voor de juiste hoeveelheid tijd. Verse pasta duurt slechts een paar minuten om te koken, terwijl gedroogde pasta acht tot twaalf minuten kan duren.
Stap 6
Verwijder de pasta van het vuur als deze zacht en toch stevig is.
Stap 7
Giet de pasta af door de stoommand eenvoudigweg uit het water te tillen. Laat de pasta onder koud water lopen om te voorkomen dat hij verder kookt.
Dingen die je nodig hebt
- Pasta steamer
- Water
- Pasta
- 1 theelepel. zout
