Slechte stoelgang betekent een van twee dingen: diarree of obstipatie. Diarree bestaat uit soms oncontroleerbare, losse ontlasting. Obstipatie treedt op wanneer voedsel in je dikke darm wordt verpakt en niet gemakkelijk kan bewegen. Vezelrijke groenten zoals wortels kunnen in beide gevallen de stoelgang bevorderen. Als u echter een specifieke medische aandoening heeft, moet u uw arts of voedingsdeskundige raadplegen voordat u grote veranderingen in de voeding aanbrengt.
Vezel
Wortelen, zowel rauw als gekookt, bevatten vezels. Onoplosbare vezels zijn belangrijker voor de gezondheid van de darm dan oplosbare vezels. Onoplosbare vezels dragen bij aan de vorm van uw ontlasting. Het bevochtigt harde, getroffen uitwerpselen door water in de darm te binden. Vezel verstevigt ook losse ontlasting door extra massa en massa toe te voegen. In beide gevallen helpen deze uw stoelgangen regulier en comfortabeler te maken. Je krijgt minder pijn van constipatie en minder ongemak van diarree.
Carrot Fibre Content
Wortelen bieden een goede natuurlijke bron van voedingsvezels. Eén verse wortel van 7 1/2 inch bevat volgens de Harvard University Health Services 1,2 g onoplosbare vezels en in totaal 2,3 g vezels. Een half kopje gesneden en gekookte worteltjes bevat ongeveer 0,9 gram onoplosbare vezels, of 2 gram in totaal. Als richtlijn zou een gemiddeld volwassen mannetje elke dag moeten streven naar 38 g vezels uit voedsel. Een volwassen vrouw heeft minder nodig, ongeveer 25 g per dag, volgens deskundigen van de uitbreiding van de Colorado State University.
Gebruik
Hoewel wortels helpen ontlasting op te bouwen of de stoelgang te verbeteren, zijn ze geen medicamenteuze remedie tegen constipatie. In plaats daarvan werken ze het best wanneer ze worden opgenomen als onderdeel van een vezelrijk dieet en regelmatig worden gegeten. Een populair vezeldrankzakje dat is ontworpen om constipatie te behandelen, biedt een enkele dosis vezels per portie van 3,5 g, waarvan ongeveer 80 procent oplosbare vezels. Deze remedies bevatten echter schillen die opzwellen met water en uw ontlasting opvullen. Hoewel een kop en een half gekookte wortelen een vergelijkbare hoeveelheid totale vezel bevatten, zullen ze niet zo'n onmiddellijk effect hebben op je stoelgang als je je verstopt voelt.
overwegingen
Als een andere medische aandoening uw darmproblemen veroorzaakt, zijn wortels misschien niet de beste oplossing. Mensen met de ziekte van Crohn kunnen bijvoorbeeld moeite hebben om wortels en andere groenten goed te verteren. Meer wortels eten zal de situatie niet helpen. Als u lijdt aan diarree, moet u mogelijk ook verloren vloeistoffen vervangen. Het medisch centrum van de universiteit van Maryland stelt voor om wortel en selderijsap te drinken om de balans van lichaamselektrolyten te herstellen.
