Verpakte, poedervormige shakes zijn ontworpen om u te helpen gewicht te verliezen door het totale aantal calorieën dat u verbruikt te verminderen. Als u shakes gebruikt als occasionele maaltijdvervanging, kunt u honderden calorieën per dag besparen en kunt u tot enkele kilo's per maand verliezen. In sommige gevallen leveren de shakes echter mogelijk geen voeding van hoge kwaliteit op. Maak voor de gezondste keuzes meer informatie over waar u op moet letten op het voedingsetiket van een shake.
Voedingsprofiel
Een gezonde maaltijd bevat een balans van eiwitten, koolhydraten en vetten, en een gezonde voeding moet dus trillen. Eiwit is misschien wel de belangrijkste voedingsstof in je shake, omdat het meer verzadigend is dan koolhydraten of vetten, dus voldoende proteïne binnen krijgen, zal de hongergevoelens vóór je volgende maaltijd beteugelen. Je zou moeten zoeken naar shakes met minstens 10 gram eiwit, beveelt Everett Clinic-endocrinoloog Dr. Michael Tamber aan. Wei, soja, bruine rijst, hennep en erwten zijn allemaal geïsoleerde eiwitbronnen die een aantal voedingsvoordelen bieden. De meeste koolhydraten in je drankje moeten van natuurlijke ingrediënten komen, in plaats van van toegevoegde suiker, dus zoek drankjes die de hoeveelheid suiker beperken tot enkele grammen en vet tot niet meer dan 2 gram.
Vitaminen, mineralen en additieven
Gewichtsverlies shakes worden geclassificeerd als voedingssupplementen en zijn vaak mixen van geïsoleerde voedingsstoffen en additieven, in plaats van hele voedingsmiddelen. Omdat volle voedingsmiddelen natuurlijke beschermende stoffen zoals fytonutriënten en antioxidanten bevatten, hebben supplementaire shakes over het algemeen een lagere kwaliteit van de voeding. Schudden die toegevoegde vitaminen, mineralen en vezels bevatten, kunnen enkele voordelen bieden boven dranken die niet zijn aangevuld met voedingsstoffen, maar het is het gezondst om ervoor te zorgen dat je die toegevoegde vitaminen en mineralen ook bij andere maaltijden door hele voedselbronnen krijgt.
Calorie telt
Je denkt misschien dat caloriearme shakes de beste keuzes zijn om af te vallen, maar dat is niet noodzakelijk waar. Wanneer u een shake gebruikt als maaltijdvervanger, moet deze voldoende calorieën bevatten om u gedurende enkele uren vol te houden - maar niet zoveel calorieën als bij een normale maaltijd. Kies voor maaltijdvervangende shakes die minder dan 200 calorieën bevatten, volgens Emily Rubin, een geregistreerde diëtiste in Jefferson University Hospital, in een interview met ABC News in 2013. Als uw shake ontbreekt in een bepaalde voedingsstof, zoals vezels, kunt u de drank aanvullen met een vezelrijk tussendoortje, zoals 1/2 kop gekookte linzen of bruine rijst.
Zelfgemaakte shakes
Als je een blender of keukenmachine hebt, is het maken van je eigen shake een gegarandeerde manier om een gezonde maaltijdvervanging te krijgen terwijl je de controle houdt over wat er in de shake zit en hoeveel calorieën het bevat. Het geeft je ook de mogelijkheid om hele voedselingrediënten te laten zien, wat het voedingsprofiel van de shake verhoogt. Begin met een basis van 1/2 kopje water of magere melk. Voeg voor proteïne vetvrije yoghurt, meer melk of eiwitpoeder toe. Om de shake te laten smaken en vitaminen en mineralen toe te voegen, meng je een bevroren banaan, een kopje verse of bevroren bessen of cacaopoeder. Werk af door gemalen ijs te mengen, te gieten en op te dienen.
