De hoeveelheid calorieën die je van een plakje ham krijgt, varieert nogal, afhankelijk van het vetgehalte. Sommige variëteiten van bewerkte deli ham hebben slechts een minuscule hoeveelheid vet, waardoor er maar heel weinig calorieën zijn. Aan de andere kant, als je een plakje vers geroosterd varkensvlees hebt dat niet is getrimd van vet, krijg je meer dan het dubbele van de calorieën als dat stukje delicatessen.
Calorieën berekenen
Als je een dik 3-ounce plakje geroosterde ham hebt, kun je meer dan 230 calorieën eten. Maar als u het vet zo veel mogelijk wegsnijdt voordat u het kookt, kan uw calorietelling dalen tot minder dan 180 calorieën. Normaal gezouten deli ham biedt tussen de 130 en 140 calorieën van 3 ons. Kiezen voor deli-ham die in plaats daarvan voor 96 procent vetvrij is, verlaagt uw calorieën tot minder dan 90 calorieën per portie van 3 ons.
