Als je het leuk vindt om hete chilipepers te koken en te eten, is het heel gemakkelijk om een brandwond te krijgen van deze vruchten vanwege de capsaïcine-samenstelling die ze bevatten. Capsaïcine heeft een wisselwerking met uw slijmvliezen en stimuleert uw pijnreceptoren. Daarom voelt u de zure verbranding wanneer u een peper hanteert, openmaakt of consumeert. De brandwond is pijnlijk en kan lang duren om weg te gaan, maar je hebt de mogelijkheid om een paar keukenbenodigdheden te gebruiken om de pijn vroeger dan later te neutraliseren.
Stap 1
Consumeer zuivelproducten, zoals melk of ijs, om het brandende gevoel in je mond te stoppen. De vetten en caseïne-eiwitten in zuivel helpen bij het opbreken en oplossen van de capsaïcine.
Stap 2
Was uw handen in een sopje om alle bestaande pepers van uw vingers te verwijderen. Het is het beste om dit minstens vijf minuten te doen. Raak tijdens dit proces geen delen van uw lichaam aan.
Stap 3
Wrijf isopropylalcohol of plantaardige olie op delen van je huid die stekend zijn. Laat de alcohol een uur staan of tot het branden stopt.
Dingen die je nodig hebt
- Zuivelproducten
- Zeep water
- Isopropylalcohol of plantaardige olie
- Latex handschoenen
- Citroen of limoen (optioneel)
Tips
- Draag latexhandschoenen bij het hanteren van hete pepers, zoals habaneros, om het verbranden te voorkomen. Koolhydraten, zoals rijst of brood, helpen de capsaïcine te absorberen terwijl je pittige pepers eet. Het citroenzuur uit citroen of limoen kan ook helpen de angel te neutraliseren. Zuig op een citroen of limoen als een mondverbranding optreedt. Spoel je ogen 30 minuten met water om de angel te stoppen. Pas op dat u niet in uw ogen wrijft om te voorkomen dat de brand zich verspreidt. Knip continu uw ogen om uw natuurlijke tranen te laten helpen de capsaïcine op te ruimen.
waarschuwingen
- Drink geen water als de verbranding in je mond optreedt omdat het gewoon de pijn verspreidt.
