Als je onderzoek hebt gedaan naar gewichtsverlies, is de kans groot dat je een aantal verschillende diëten hebt gevonden. Van koolhydraatarme tot koolhydraatarme diëten, elk lijkt een snelle en eenvoudige oplossing te bieden. Traditioneel zouden mensen kiezen voor een eenvoudig caloriearm dieet, maar tegenwoordig betekent de steeds wetenschappelijkere benadering van voeding dat je net zo makkelijk het percentage eenvoudige of complexe koolhydraten in je dieet zult tellen als je calorieën moet tellen.
Theorie
Volgens het gewichtsbeheersingsinformatienetwerk ligt de sleutel tot gewichtsverlies in de balans van calorieën die je binnenkrijgt. Ongeacht het soort dieet dat je volgt, moet je je houden aan de basisregel die je nodig hebt om minder calorieën te consumeren door wat je eet en drinkt dan dat je de hele dag door verbrandt.
Soorten
Verschillende soorten diëten zijn tegenwoordig gebruikelijk. De meesten vallen in een van de twee hoofdkampen, de caloriearme diëten en de koolhydraatarme voeding. Hoewel ze allemaal gericht zijn op het verminderen van de calorie-inname, profiteren sommige koolhydraatarme diëten van een factor, bekend als ketose, om vet te helpen verbranden.
Kenmerken
Laagcalorische diëten zijn duidelijk gericht op het zo laag mogelijk houden van uw calorie-inname. Een manier om dit te doen is door de soorten voedsel die u eet te veranderen. De American Dietetic Association beveelt een dieet aan van magere eiwitten en veel fruit en groenten. Het type koolhydraat is ook belangrijk: groenten en fruit zijn complexe koolhydraten die langer duren om te verteren, waardoor je langer vol blijft.
Bedrag
Normaal gesproken heeft een gebalanceerd dieet van welke soort dan ook genoeg proteïne voor uw lichaamsgewicht. Volgens de Harvard School of Public Health is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid eiwit voor een volwassene 0,8 g eiwit per kilogram lichaamsgewicht per dag. Het adviseert ook een dieet van ongeveer 20 tot 25 procent eiwit in uw dieet als mogelijk hulpmiddel bij het helpen afvallen, terwijl het ook het risico op hartaandoeningen vermindert. De rest van je dieet moet bestaan uit complexe koolhydraten. Voedingsdeskundige Ian Marber raadt echter aan om maaltijden te eten die voor 40 procent uit eiwitten bestaan en uit 60 procent complexe koolhydraten. U moet experimenteren om de beste verhouding voor u te krijgen. Het goede nieuws is dat de exacte verhoudingen niet belangrijk zijn, zolang je maar minder eet dan je verbrandt.
Ketogene diëten
Ketogene diëten zijn koolhydraatrijke diëten gebaseerd op het principe van ketose. Dit is een toestand die in het lichaam voorkomt als je geen koolhydraten voor je lichaam hebt om als brandstof te gebruiken, wat betekent dat je dan in plaats daarvan vet gaat verbranden voor energie. Hoewel je nog steeds je calorie-inname moet verlagen om gewicht te verliezen, helpen deze diëten om dit te bereiken, omdat hongergevoelens afgestompt zijn tijdens ketose, terwijl vet en eiwitten langzaam verteren en je langer vol blijven voelen. Tijdens een ketogeen dieet moet je niet meer dan 30 gram koolhydraten per dag eten, waarbij het grootste deel van je calorie-inname wordt afgeleid van eiwit en vet.
