Popcorn wordt vaak aangeprezen als een caloriearme snack die je opvult voordat je te veel kunt eten. Voeg er echter iets aan toe, zoals olie voor knallen of aroma's, en u verhoogt het aantal calorieën, soms aanzienlijk.
calorieën
Gewoon popcorn, gepoft zonder olie of smaakstoffen, kan slechts 30 calorieën bevatten in 1 kopje. Voeg olie toe voor knappen, zelfs olijfolie, en u verhoogt het aantal calorieën vanwege het vet dat aan de korrels zit. Voorgeconfectioneerde popcorn kan vooral veel calorieën bevatten. Eén popcorn met botersmaak met boter en kokosolie heeft bijvoorbeeld 190 calorieën in 2 kopjes.
Gelijke Calorieën
Vetten hebben dezelfde hoeveelheid calorieën, ongeacht of ze in vaste of vloeibare vorm zijn. Het is over het algemeen 120 calorieën per 1 el., Volgens Clemson Cooperative Extension. Het type vet is wat er verandert als je de frituurolie of het vetaroma gebruikt met popcorn verandert. Olijfolie is meestal enkelvoudig onverzadigd vet, wat een gunstig effect kan hebben op het cholesterolgehalte, terwijl boter half verzadigd vet is.
Voordelen
Het hoge gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren van olijfolie betekent dat als je dat gebruikt in plaats van een andere olie of boter om de popcorn te ploppen en te laten smaken, je het aantal calorieën dat je krijgt van verzadigd vet vermindert. Uw totale calorie-inname zal alleen variëren als u de hoeveelheid olie die u gebruikt, verandert.
