Het idee achter het paleodieet is om te eten als de voorouders van je holbewoner, wat betekent dat je hele, onverwerkte voedingsmiddelen hebt die 2,6 miljoen jaar tot ongeveer 10.000 jaar geleden in het menselijke dieet voorkwamen, aan het begin van de landbouwrevolutie. Veel atleten en mensen die de sportschool bezoeken, nemen meer wei-eiwit nonchalant op in hun post-workoutroutine. Afhankelijk van de omstandigheden, zou je weiproteïne kunnen gebruiken tijdens het volgen van een paleodieet.
Deskundige inzichten
Vrouw die eiwitshake na training drinkt Photo Credit: Sergey Peterman / iStock / Getty Images De geregistreerde paleodietist Amy Kubal adviseert altijd weiproteïne te vermijden ten voordele van het eten van echte eiwitten. Ze wijst erop dat wei-eiwit een verwerkt voedsel is en dat sommige merken onveilige niveaus van contaminanten zoals lood, arseen of zelfs anabole steroïden kunnen hebben. Kubal stelt ook dat eiwitshakes een snelle piek in de bloedsuikerspiegel kunnen veroorzaken. Op de Balanced Bites-website adviseert Diane Sanfilippo, een voedingsadviseur en auteur van "Praktische Paleo: een aangepaste benadering van gezondheid en een levensstijl van hele voedingsmiddelen", dat wei-eiwitsupplementen geschikt kunnen zijn als u problemen heeft met kauwen of slikken, of als je bent een serieuze atleet. Anders zegt ze ook dat je echt voedsel moet eten in plaats van eiwitshakes te drinken.
