Het Black Eyed Pea restaurant is een informele eetfranchise met locaties in Tennessee en Texas. Het restaurant Black Eyed Pea is gespecialiseerd in gerechten uit het zuiden en troostmaaltijden, zoals maïsbrood en gefrituurde biefstuk. Deze voedingsmiddelen hebben de neiging om veel calorieën en vet te bevatten en zijn misschien niet de beste keuzes als u probeert om af te vallen, dus controleer voedingsfeiten goed.
Salads
Naast de klassieke zuidelijke maaltijden biedt het restaurant Black Eyed Pea een aantal salades, die meestal weinig calorieën bevatten; de dinersalade biedt 127 calorieën met minder dan 8 g vet. Niet alle salades bevatten echter weinig calorieën, zoals de Cobb-salade met gebakken kip, die 560 calorieën en 34 gram vet bevat, wat bijna de helft is van de maximale dagelijkse inname die door de American Heart Association wordt gesuggereerd.
Soepen
Het restaurant Black Eyed Pea biedt verschillende soepen. Hoewel deze soepen niet bijzonder veel calorieën bevatten, bevatten ze veel vet. De kaasbroccoli soep bevat 316 calorieën en 20 g vet, terwijl de pittige erwtensoep met zwarte ogen 241 calorieën en meer dan 18 g vet bevat.
Voorgerechten van vlees
Het restaurant Black Eyed Pea heeft verschillende op vlees gebaseerde voorgerechten op het menu. Velen van hen zijn gefrituurd en bevatten veel calorieën. Bijvoorbeeld, de gefrituurde biefstuk, die 1.730 calorieën bevat - meer dan 86 procent van de totale aanbevolen dagelijkse calorie-inname - en 124 g vet, waarvan 37 verzadigd zijn. Een optie met minder calorieën is de gegrilde zalm met rijst, die 382 calorieën bevat maar nog steeds rijk aan vet is, met bijna 27 g.
Bijgerechten
Het menu van het Black Eyed Pea-restaurant biedt veel bijgerechten en het caloriegehalte varieert sterk. Een van de caloriearme opties is de maisbrood, die 122 calorieën en minder dan 3 gram vet per schijf bevat. Niet alle zijkanten bevatten echter caloriearme calorieën; de beladen gebakken aardappel van het restaurant bevat 799 calorieën, met meer dan 41 g vet.
