Hoewel sommige onderzoeken aangeven dat het gebruik van honing in plaats van gewone suiker kan helpen bij het afvallen, is dat misschien niet omdat het je metabolisme verhoogt. Als u probeert af te vallen door het aantal calorieën dat uw lichaam verbrandt te verhogen, kunt u beter af zijn met regelmatige lichaamsbeweging dan het toevoegen van honing aan uw dieet.
Wat is er in honing?
Als het gaat om calorieën en koolhydraten, is er niet veel verschil tussen honing en gewone suiker. Een portie honing van 1 eetlepel heeft 64 calorieën en 17 gram koolhydraten, vergeleken met 60 calorieën en 12 gram koolhydraten in dezelfde portie tafelsuiker. Honing is echter een bron van een aantal voedingsstoffen die niet worden aangetroffen in suiker, waaronder B-vitaminen, kalium, zink, ijzer, antioxidanten en aminozuren. Vanwege de portie honing, worden deze voedingsstoffen in kleine hoeveelheden aangetroffen.
Honing en gewicht
Wanneer u uw gebruikelijke suiker vervangt door honing, kan het helpen om wat gewicht te verliezen. Een in de Scientific World Journal gepubliceerde studie uit 2008 onderzocht de effecten van het vervangen van suiker door honing op de gezondheid en het gewicht van het hart bij een groep mensen met verhoogde gezondheidsrisico's. De studie wees uit dat de groep die honing gebruikte in plaats van suiker een kleine hoeveelheid gewicht en vet verloor. Hoewel het lijkt dat honing kan helpen bij je inspanningen om gewicht te verliezen, is het belangrijk om op te merken dat het gewicht dat verloren ging in deze studie slechts 1,3 procent was en dat het vet slechts 1,1 procent verloor. Meer onderzoek kan nodig zijn voordat formele claims kunnen worden gemaakt.
Honing en gezonde voeding
Geen enkele voeding of pil kan je helpen op miraculeuze wijze af te vallen of vet te verbranden. Als u echter probeert om af te vallen, kunt u honing een deel van uw plan maken, zolang u uw porties maar klein houdt en deze meetelt voor uw totale calorie-inname. Je kunt 's morgens een eetlepel honing toevoegen aan je warme ontbijtgranen of het gebruiken om je container met gewone magere yoghurt te zoeten. Het maakt ook een gezonde zoetstof keuze voor uw kopje afternoontea.
Het metabolisme versnellen
Je metabolisme is de snelheid waarmee je calorieën verbrandt en wordt bepaald door je lichaamssamenstelling, hoeveel je traint en het aantal calorieën dat je nodig hebt om normale lichaamsfuncties zoals ademhalen en hersenactiviteit te behouden. Genetica kan ook een rol spelen bij het bepalen van uw metabolisme, volgens een studie gepubliceerd in Cell in 2013. De enige manier om uw metabolisme te verhogen, is door uw lichaam metabolisch actiever te maken door uw vet in spieren te veranderen, wat in feite betekent dat uw algehele fitness. De Centers for Disease Control and Prevention suggereren een minimum van 30 minuten aërobe activiteit vijf dagen per week en spieropbouwende activiteit twee keer per week voor een betere conditie en gezondheid.
