Sojamelk is in populariteit gegroeid vanwege het toegenomen bewustzijn van de mogelijkheid van soja om het risico op hartaandoeningen te verlagen. Het biedt fyto-oestrogenen en is niet alleen een alternatief voor koemelk voor mensen met lactose-intolerantie. Er zijn verschillende merken sojamelk op de markt. Sommige merken bevatten veel smaken, caloriearme selecties en toegevoegde voedingsstoffen, zoals omega-3-vetten en vezels.
Zijde
Silk is een veel verkocht merk sojamelk. WhiteWave, de makers van Silk sojamelk, biedt biologische, lichte sojamelk en wellnessvarianten die extra voedingsstoffen bevatten voor de gezondheid van het hart, zoals omega-3. Tijdens de vakantieperiode kunt u sojasoep en sojasch vanille en soepen proeven, evenals traditionele puree, vanille en chocolade. WhiteWave biedt zowel gekoelde als houdbare sojamelkproducten aan.
Vitasoy
Vitasoy is een houdbare sojamelk verkocht in Canada, Azië en de Verenigde Staten. Vitasoy levert 7 g soja-eiwit per portie. Vitasoy verrijkt zijn sobere Vitasoy-sojamelk of andere smaken niet voor deze lijn sojamelk. Vitasoy produceert een verscheidenheid aan smaken, chocolade, pure, meloen, mout, minder suiker en kokosnoot. Vitasoy maakt San Sui Soy-drank, een verrijkte sojamelkdrank. San Sui Soy is verrijkt met vezels en vitamines, zoals riboflavine, A, D en B12. Beschikbare smaken omvatten zwarte soja, gezoete versterkte, ongezoete versterkte en gezoete vezels.
Soy Dream
Soy Dream maakt houdbare en gekoelde sojamelk. Soy Dream maakt gebruik van biologische sojabonen om drie soorten sojamelk, pure, verrijkte en met vanille gearomatiseerde melk te maken. De verrijkte rassen hebben vitamine A, D, E, B12 en vezels toegevoegd. De organische originele smaak Soy Dream heeft geen toegevoegde vitamines of vezels.
8e continent
8e continent sojamelk is gemaakt van niet genetisch gemanipuleerde of niet-GGO sojabonen gekweekt in de Verenigde Staten. Alle soorten melk van het 8e continent zijn glutenvrij, lactosevrij en gecertificeerd veganistisch. De volledige met vanillesmaak bereide sojamelk is gemaakt van GGO-sojabonen. De andere smaken van het bedrijf, origineel, vanille, licht origineel, lichte vanille, lichte chocolade, vetvrije originele en vetvrije vanille zijn gemaakt van sojabonen zonder GMO. Alle smaken leveren 6,25 g eiwit per portie. Complete vanille heeft omega-3 DHA of docosahexaeenzuur toegevoegd om de hersenen, het gezichtsvermogen en de zenuwfunctie te bevorderen. 8th Continent gebruikt fructose, suiker en sucralose als zoetstoffen.
