Dieet is verreweg de beste bron van kalium. Veel van de voedingsmiddelen rijk aan kalium bevatten ook een reeks voedingsstoffen die essentieel zijn voor uw gezondheid. Naast het dieet zijn er ook kaliumsupplementen verkrijgbaar, maar deze mogen alleen worden gebruikt wanneer een arts dit vraagt. Uw dagelijkse multivitamine kan kleine, veilige hoeveelheden kalium bevatten, maar grote hoeveelheden aanvullend kalium kunnen gevaarlijke bijwerkingen veroorzaken, dus schrijf dit essentiële mineraal niet zelf voor.
Soorten supplementen
Voor de meeste mensen is de veiligste vorm van kaliumsupplement in een multivitamine. Multivitamines bevatten niet meer dan 99 mg kalium, een klein deel van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor dit mineraal, merkt het Linus Pauling Institute op. Hoewel farmacologische preparaten vaak in de vorm van kaliumchloride zijn, bevatten de meeste multivitaminen kaliumcitraat, wat kaliumzout is van citroenzuur. Naast kaliumcitraat en chloride kun je dit mineraal ook vinden in de vorm van kaliumaspartaat, kaliumbicarbonaat, kaliumgluconaat en kaliumorotaat.
Absorptie
De beste vorm van kalium voor absorptie is niet echt relevant. Dr. Elson Haas, auteur van "Gezond blijven met voeding", legt uit dat kalium over het algemeen goed wordt opgenomen in uw dunne darm. In feite wordt ruwweg 90 procent van het ingenomen kalium geabsorbeerd tijdens het verteringsproces. U hoeft geen specifieke vorm van dit mineraal te selecteren om absorptie en assimilatie te garanderen. Dat gezegd hebbende, zal uw arts u vertellen welke vorm het meest geschikt is voor uw behoeften.
intake
De aanbevolen dagelijkse inname van kalium is vastgesteld op 2000 mg per dag, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center. Uw dieet voldoet waarschijnlijk aan deze behoefte. De meeste vleesproducten, zoals rundvlees, varkensvlees, kip en kalkoen, bevatten kalium. Het is ook te vinden in kabeljauw, bot, zalm en sardines. Je krijgt ook kalium uit tomaten, aardappelen, zoete aardappelen, broccoli, erwten, lima bonen, bananen, meloen, kiwi, abrikozen en noten. Zelfs melk, yoghurt en pindakaas zijn rijk aan kalium, dus onderzoek uw dieet om te bepalen hoeveel kalium u dagelijks binnenkrijgt.
Tekort
Een tekort wordt zelden veroorzaakt door een tekort aan kalium in uw dieet. Je hebt veel meer kans op het ontwikkelen van hypokaliëmie - of een laag kalium - van langdurige aanvallen van diarree of braken en eetstoornissen, nierfalen, overmatig zweten en het gebruik van laxeermiddelen of diuretica. Symptomen van hypokaliëmie treden meestal niet op totdat het serumkalium ver onder het aanbevolen niveau daalt, namelijk 3,6 tot 4,8 mEq / L. Wanneer dit gebeurt, zal een supplement waarschijnlijk niet helpen, en een medische professional moet het intraveneus toedienen.
Waarschuwing
Volgens de Universiteit van Maryland Medical Center mogen kaliumsupplementen alleen onder toezicht van een arts worden ingenomen. Extra kalium kan onaangename bijwerkingen veroorzaken zoals misselijkheid, diarree en maagirritatie. Te veel nemen kan een gevaarlijke toestand veroorzaken, hyperkaliëmie genaamd, die kan leiden tot abnormale hartritmes, vertraagde hartslag en spierzwakte.
