Truvia is de merknaam voor een zoetstof die stevia wordt genoemd. Truvia is een suikervervanger die u kan helpen de hoeveelheid suiker in uw dieet te verminderen zonder snoepjes op te geven of op kunstmatige zoetstoffen te vertrouwen, en het kan enkele voordelen hebben boven suiker en andere zoetstoffen. Er is nog steeds enige onzekerheid over de effecten van het eten van te veel stevia, dus eet Truvia alleen met mate als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet.
Laag in calorieën
Stevia is calorie-vrij, en een voordeel van Truvia is dat je het kunt gebruiken in plaats van suiker, dat 15 calorieën per theelepel levert, om de calorieën in voedsel dat je eet te verminderen. Als je snakt naar zoet voedsel, maar suikerzoete desserts geen deel uitmaken van je voedingsplan, kan Truvia je helpen vast te houden aan je dieet door je toe te staan zoete lekkernijen te eten zonder te valsspelen met je dieet. Voedingsmiddelen gemaakt met Truvia bevatten nog steeds calorieën, dus eet ze alleen met mate.
Bloedsuikerspiegel
Het gebruik van Truvia in plaats van suiker kan helpen uw bloedsuikerspiegels te stabiliseren omdat stevia en erythritol, het vulmiddel dat wordt gebruikt om het volume in pakketten van Truvia te vergroten, minder waarschijnlijk zijn dan suiker om pieken in uw bloedsuikerspiegel te veroorzaken. Truvia is waarschijnlijk veilig voor mensen met diabetes die bijzonder gevoelig zijn voor de effecten van suiker. Eet echter stevia met mate, want er is een kans dat dit uw bloedsuikerspiegel kan beïnvloeden, volgens de Mayo Clinic.
Veiligheid
Truvia is een natuurlijke zoetstof en de Food and Drug Administration classificeert stevia als GRAS, of wordt algemeen erkend als veilig, wat betekent dat voedingsproducten het kunnen bevatten zonder waarschuwingslabels te dragen. Het eten van te veel Truvia kan echter volgens de Mayo Clinic leiden tot bijwerkingen, zoals misselijkheid of een te vol gevoel. Suikeralcoholen, zoals de erythritol in Truvia, kunnen diarree veroorzaken als je meerdere grammen tegelijkertijd eet.
Veelzijdigheid
Truvia is verkrijgbaar in verschillende producten, zoals gearomatiseerd water, suikervrije pepermuntjes, yoghurt, mixdrankjes in poedervorm, frisdranken met een laag caloriegehalte en sportdranken. Je kunt het in bakrecepten gebruiken, zoals pasteien, cakes, koekjes en taarten, omdat het hittebestendig is en niet wordt vernietigd tijdens het koken, in tegenstelling tot sommige andere niet-voedzame zoetstoffen, zoals aspartaam. Truvia is ook geschikt als tafelzoetstof die u kunt toevoegen aan warme dranken of fruit zonder meer calorieën toe te voegen.
