De loutere vermelding van groenten mag in sommige niet meer veroorzaken dan gerimpelde neuzen, maar meer en meer mensen willen de gezondheidsvoordelen van groenten plukken zonder te moeten eten als een konijn. Sap maken is een populaire manier geworden om je groenten te drinken en er zijn een aantal geweldige sapcombinaties om zelfs de meest terughoudend van carnivoren te imponeren. Experimenteren met populaire juicegroenten kan zowel gezond als leuk zijn.
Komt omhoog
Vrouw met een bos van wortelen. Volwassenen worden geadviseerd om tussen de 2 en 3 kopjes groente per dag te consumeren. Je kunt een hele dag in één glas sap krijgen; 5 kopjes gehakte wortels of selderij leveren ongeveer 1 kop sap op. U wilt verschillende groenten mengen om ervoor te zorgen dat u een verscheidenheid aan voedingsstoffen krijgt, evenals een smakelijke mix. Groenten die bitter zijn, zoals boerenkool, kunnen worden gemengd met bieten, een relatief zoete wortel.
Vloeibare voeding
Diverse verse sappen. Omdat zoveel porties groenten in 1 kopje sap passen, kun je ook veel voedingsstoffen binnenkrijgen. Groene groenten zoals boerenkool en spinazie bevatten veel vitamine A, wat essentieel is voor een gezond zicht en een gezonde huid. Hun smaken kunnen sterk zijn, zodat ze vaak worden samengeperst met de balancerende smaken sla of rabarber. Het sap van sla en rabarber bevat goede hoeveelheden kalium, wat essentieel is voor de gezondheid van het hart.
Drink een regenboog
Diverse groenten. Groenten bevatten meer dan vitaminen en mineralen. Die die diep gekleurd zijn bevatten substanties genoemd fytochemicals die helpen ziekte verhinderen. Het persen van een grote verscheidenheid aan kleurrijke groenten is niet alleen mooi, het kan ook voor heerlijke experimenten zorgen. Probeer bijvoorbeeld robijnrode bieten en oranje wortels te mengen met een beetje venkel voor een mooie zonsondergang-in-een-glas. Voor een smaragdkleurig sap, probeer een selderij-boerenkool-appel-combinatie. De mogelijkheden zijn eindeloos.
Geen paniek, koop biologisch
Biologische producten. Veel groenten bevatten schadelijke pesticiden op hun huid of in hun bladeren. De hoogste niveaus zijn te vinden in selderij, spinazie, boerenkool en groene struiken. Twee over het algemeen juiced groenten die worden beschouwd als "schoon" van giftige stoffen zijn kool en zoete aardappelen, die veel vitamine K en A, respectievelijk. Overweeg zoveel mogelijk biologische groenten te kopen om uw blootstelling te verminderen, vooral omdat het sap het aantal porties in één heerlijke kop concentreert.
