Eén rage-dieet beweert dat het medische deskundigenstempel van goedkeuring heeft. Slecht getypt, meerdere malen gekopieerd, doorgegeven van de ene persoon naar de andere en te vinden in talloze incarnaties op internet, heeft het Heilig Hart Dieet de reputatie een soepdieet te zijn voor patiënten met overgewicht voorafgaand aan een hartoperatie. Medische instellingen die bij dit rage dieet horen, hebben echter hun best gedaan om afstand te doen van hun associatie ermee.
Het soepdieet
Het soepdieet dat ogenschijnlijk aan patiënten wordt gevoed voordat een hartoperatie de status van legende heeft bereikt, zegt de American Heart Association of AHA, die een hele webpagina aan het dieet wijdde. Het dieet gaat door veel monikers, een van de meest voorkomende namen is het Sacred Heart Memorial Diet. Onder de vele aliassen van het soepdieet zijn het Cleveland Clinic Diet, het Sacred Heart Memorial Hospital Dieet, het Miami Heart Institute Diet, het Spokane Heart Diet, het Miracle Soup Diet van TJ, het koolsoepdieet, het basis vetverbrandende soepdieet en " The Skinny. " Het is zelfs toegeschreven aan de AHA. En hier komen de zaken in de war: het koolsoepdieet, ook bekend als het Heilig Hart Dieet, wordt soms ook het Mayo Clinic Dieet genoemd. En het Cleveland Clinic-dieet wordt ook wel het grapefruitdieet genoemd.
Een dieet ontkend
Volgens EveryDiet.org heeft het Sacred Heart Hospital in Montreal, Canada in 2004 formeel aangekondigd dat het niets met het dieet te maken heeft. De Cleveland Clinic geeft op haar website aan dat het niet geassocieerd is met het dieet. De AHA - die ten onrechte is gecrediteerd voor een nep-rage dieet met ijs, hotdogs, eieren en kaas op het menu - geeft ook aan dat het geen rol speelde bij de ontwikkeling van een soepdieet voor patiënten met hartoperaties. In een artikel uit New York Times van maart 1996 wordt dit soepdieet beschreven als het 'dieet uit het niets', omdat de oorsprong niet kan worden achterhaald. Elaine Reid, directeur van voedsel en voeding in het Sacred Heart Memorial Hospital in Spokane, vertelde de Times dat ze honderden brieven ontvangt over het dieet uit het hele land - en zelfs buiten de Verenigde Staten. In 1996 vertelde Reid de Times dat het dieet al zo'n 15 jaar in omloop is.
De soep
Er zijn veel versies van het Heilig Dieet van het Hart; Echter, EveryDiet.org geeft aan dat een van de meest voorkomende recepten de volgende ingrediënten bevat: gestoofde tomaten, groene uien, magere runderbouillon, een pakket van kipnoedelsoepmix, selderij, sperziebonen, wortels en groene paprika's gekruid met zout, peper , kerriepoeder en peterselie. De ingrediënten worden in stukjes gehakt, afgedekt met water en gekookt.
Hoe gebruikt
Op het Heilig Hartdieet, dat zeven dagen duurt, kun je per dag zoveel van de soep eten als je wilt; echter, het dieet integreert verschillende soorten voedsel op elke dag van de week. Op de eerste dag kunnen lijners de soep en al het fruit dat ze willen hebben, behalve bananen. Dag twee op het dieet omvat de soep en alle groenten, inclusief een gebakken aardappel voor het diner. Op dag drie kun je soep en alle groenten en fruit krijgen die je lekker vindt, met uitzondering van een gepofte aardappel. Dag vier van het dieet bestaat uit de soep, minstens drie bananen en zoveel magere melk als je wilt. Op de vijfde dag van het soepdieet, 10 tot 20 oz. van rundvlees en een blikje tomaten zijn toegestaan - met ten minste een portie soep. Op dag zes eet je zoveel biefstuk als je maar wilt, onbeperkte groenten - groene bladgroenten worden gesuggereerd - maar geen gebakken aardappel en minstens één portie soep. Op de laatste dag van het dieet worden bruine rijst, groenten en ongezoet vruchtensap aan het menu toegevoegd - samen met de soep.
Gezond eten
Op soep gebaseerde diëten beweren vaak dat je in slechts een week tot 17 kilo kunt verliezen. EveryDiet.Org wijst er echter op dat veel van de kilo's die je op zo'n dieet kwijt bent, te wijten zijn aan waterverlies, en je zult ze waarschijnlijk direct weer opzetten nadat je het dieet hebt verlaten. De Cleveland Clinic waarschuwt je tegen diëten die je menu beperken en je een rigide eetplan geven dat je de rest van je leven niet kunt volhouden. De kliniek beveelt een mediterraan dieet aan dat laag is in zuivel en vet vlees en rijk is aan plantaardig voedsel zoals groenten, fruit, volle granen, bonen en erwten en onverzadigde vetten zoals olijfolie, noten en zaden.
