Veel mensen hebben onbewust lage vitamine E-waarden, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center. Vitamine E is van vitaal belang om je lichaam goed te laten functioneren en het speelt een rol bij de gezondheid van het hart en de immuunfunctie. Het eten van een uitgebalanceerd dieet met een grote verscheidenheid aan voedingsstoffen die rijk aan voedingsstoffen zijn, is de beste manier om aan uw voedingsbehoeften in het algemeen te voldoen en in het bijzonder aan uw vitamine E-behoefte.
Dieetbronnen
Kom met zonnebloempitten en zonnebloem Photo Credit: Karen Sarraga / iStock / Getty Images Zolang u een dieet eet dat uit veel voedsel bestaat, hoeft u uw maaltijden rond vitamine E-rijk voedsel niet te plannen. Het is echter goed om te weten welke voedingsmiddelen als rijke bronnen dienen. Tarwekiemolie staat alleen als de rijkste bron van vitamine E, met 1 eetlepel die meer dan 100 procent van de dagelijkse waarde bevat. Noten en zaden, zoals zonnebloempitten, amandelen, hazelnoten en pinda's, zijn een goede bron van vitamine E. Ze bevatten tussen de 11 en 37 procent van de dagwaarde. Andere bronnen zijn pindakaas, spinazie, sojaolie en broccoli. Vruchten zoals mango, tomaat en kiwi bevatten ook vitamine E. Het Office of Dietary Supplements beveelt aan dat volwassenen elke dag 15 milligram vitamine E krijgen.
