Als u glutenallergie heeft, kunt u geen voedsel eten dat is gemaakt met tarwe, waaronder een aantal veelvoorkomende voedselproducten zoals pasta. Een paar voedselproducenten maken echter rijstpasta als alternatief voor tarwepasta die je veilig kunt eten met een glutenallergie. Kies voor bruine rijstpasta, die ongeveer dezelfde hoeveelheid calorieën en voedingsstoffen bevat als volkorenpasta om uw inname van volle granen te verhogen.
Portiegrootte en calorieën
Serveermaten op het voedingsfeitenlabel zijn gestandaardiseerd om het u gemakkelijk te maken items te vergelijken. Een portie Lundberg Family Farms spaghetti bruine rijst pasta is gelijk aan 55 gram droog, wat ongeveer 2/3 van een kopje gaar maakt. Elke 55 gram portie van deze bruine rijst pasta bevat 190 calorieën. Ter vergelijking: dezelfde portie volkoren pasta bevat 191 calorieën.
koolhydraten
Een 55 gram portie Lundberg Family Farms bruine rijst pasta bevat 40 gram koolhydraten, 4 gram vezels en 1 gram suiker. De meeste calorieën moeten afkomstig zijn van koolhydraten, volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw. Koolhydraten voorzien je lichaam van energie. Naast het feit dat het een goede bron van koolhydraten is, biedt bruine rijst pasta je lichaam ook vezels. Vezels in voedsel hebben meer tijd nodig om te verteren en helpen honger onder controle te houden. Gezonde volwassen vrouwen hebben 21 tot 25 gram vezels per dag nodig en gezonde volwassen mannen hebben 30 tot 38 gram vezels per dag nodig.
Dik
Vetten fungeren als een geconcentreerde bron van calorieën en de inname moet worden beperkt tot 25 tot 35 procent van de totale calorieën, volgens de American Heart Association. Bovendien moet uw inname van verzadigd vet minder dan 7 procent van uw totale calorie-inname bedragen. Hoge innames van verzadigd vet verhogen het cholesterolgehalte in het bloed en uw risico op hartaandoeningen. Elke 55 gram portie Lundberg Family Farms bruine rijst pasta bevat 3 gram totaal vet en 0,5 gram verzadigd vet.
Eiwit
Elke 55 gram portie bruine rijstpasta van Lundberg Family Farms bevat 4 gram eiwit. Als plantaardige eiwitbron bevat bruine rijstpasta niet alle essentiële aminozuren, waardoor het een onvolledige eiwitbron is. Als u een gevarieerd dieet eet dat groenten en volle granen bevat, zult u meer dan voldoende in staat zijn om aan al uw essentiële aminozuurbehoeften te voldoen, volgens de Vegetarian Resource Group. Gezonde volwassen vrouwen hebben 46 gram eiwit per dag nodig en gezonde volwassen mannen hebben 56 gram eiwit per dag nodig.
