Steak-umms zijn een merknaam van dun gesneden rundvlees dat in veel supermarkten bevroren wordt verkocht. Steak-ums werken goed voor het maken van sandwiches zoals de Philly Cheesesteak. Biefstuk-umms hebben een relatief hoog vetgehalte, dus het is verstandig om ze spaarzaam te eten. Het enige ingrediënt is Steak-umms is rundvlees, waardoor ze additief en zonder conserveermiddel zijn. Steak-umms koken vrij snel, dus het is een goed idee om je andere ingrediënten klaar te hebben voordat je met het kookproces begint.
Stap 1
Verwarm een braadpan of koekenpan tot middelhoog.
Stap 2
Voeg een bevroren steak-umm toe aan een droge pan, of twee als de pan groot genoeg is. Het vetgehalte van het vlees maakt extra vet in de pan overbodig.
Stap 3
Bak de Steak-mm voor een minuut, en draai hem dan met een tang naar de andere kant en kook nog eens 15 tot 20 seconden.
Stap 4
Haal de steak-um uit de pan en voeg het toe aan je sandwich.
Dingen die je nodig hebt
- Koekepan
- Tang
Tips
- Saut? uien en paprika's voordat u het vlees kookt en voeg ze toe aan uw sandwich voor een andere smaak.
