Goede koolhydraten zijn van nature voorkomende suikers, zetmelen en vezels. Fruit levert al deze heilzame koolhydraten. Je kunt ook suiker en zetmeel krijgen uit verwerkte junkfood. Maar deze staan vaak bekend als slechte koolhydraten, omdat de producten zeer verfijnd zijn en vaak een laag gehalte aan mineralen, vitaminen en vezels bevatten.
Het plukken van uw producten
Een portie fruit heeft 15 gram goede koolhydraten, voornamelijk in de vorm van fructose of fruitsuiker. Een enkele portie bevat een kleine 4-ounce appel of banaan, een halve grote grapefruit, een halve kop verse ananas of mango blokjes, de helft van een grote peer, twee kleine pruimen, 3 ons van druiven of kersen, of 1 1 / 4 kopjes gesneden watermeloen. Deze vruchten hebben ook maximaal 3 gram vezels. Hogere vezelopties omvatten een kleine 6 1/2-ounce sinaasappel, vier hele abrikozen, 3/4 kopje bramen, twee middelgrote vijgen, een kiwi, twee kleine mandarijnen, 1 kopje frambozen of 1 1/4 kopje hele aardbeien .
