Met ijzer kunnen rode bloedcellen zuurstof leveren aan alle cellen en weefsels in uw lichaam. IJzer is ook een natuurlijk element in de natuur, wat betekent dat je wat in je drinkwater zult hebben. De hoeveelheid ijzer in gewoon kraanwater is zo klein dat je waarschijnlijk niet ziek wordt. Maar in het zeldzame geval dat uw water te veel ijzer heeft, kunt u buik- en darmproblemen ervaren. Je zou wel moeten kunnen zeggen of je water overladen is met ijzer, het zal van kleur veranderen.
IJzeren niveaus in water
Het wordt aanbevolen dat leidingwater niet meer dan 0,3 milligram ijzer per liter bevat, meldt het Penn State College of Agricultural Sciences. Als u echter goed water hebt of als uw water uit een privébron komt, is het mogelijk dat het niet onderhevig is aan lokale of federale mandaten, wat betekent dat uw water meer ijzer kan bevatten. Als uw water hogere hoeveelheden ijzer bevat, is het waarschijnlijk niet helder en kan het een metaalachtige smaak hebben.
Soorten ijzer in water
Als je een glas water uit de kraan giet en het bruin of rood wordt nadat het een paar minuten heeft gestaan, heb je waarschijnlijk ferro-ijzer in je water. Als uw water echter uit de kraan komt met een rode of gele kleur, bevat uw water waarschijnlijk ijzerijzer. Terwijl je lichaam beide soorten ijzer kan verwerken, is ijzerhoudend ijzer gemakkelijker voor je lichaam om te absorberen. Omdat het volgens het kantoor van voedingssupplementen efficiënt absorbeert met een snelheid tot 33 procent, is het waarschijnlijker dat ijzererts je ziek maakt als je het in je drinkwater hebt.
Maximale veilige inname
De ijzeren aanbevelingen van de Food and Nutrition Board van het Institute of Medicine zijn 8 milligram per dag voor mannen en 18 milligram per dag voor vrouwen. Omdat ijzer u in hoge doses ziek kan maken, is het maximale bedrag dat u op een dag aan voeding, dranken en supplementen moet hebben, 45 milligram. Maar de organisatie wijst erop dat ijzer uit voedingsbronnen waarschijnlijk geen grote problemen zal veroorzaken zolang je gezond bent. Dit komt omdat het niet waarschijnlijk is dat u een gevaarlijke dosis ijzer uit één zitting krijgt, hetzij uit eten of drinken. Je lichaam heeft tijd om te verwerken en filteren wat het niet nodig heeft. Aan de andere kant, als je een ijzersupplement neemt dat meer bevat dan je aanbeveling, zou je veel van het mineraal in één keer kunnen krijgen.
Tekenen van teveel
Als u vermoedt dat u te veel ijzer uit uw drinkwater krijgt, kunt u wat tekenen beginnen vertonen. De meest voorkomende klachten zijn gastro-intestinale stoornis - misselijkheid, krampen, braken en constipatie. Uw arts kan uw ijzerniveaus controleren om te zien of uw symptomen verband houden met te veel ijzer. In ernstige gevallen leidt ijzervergiftiging tot orgaanschade, flauwvallen, coma of zelfs de dood.
