Zuurzak, een grote vrucht van vijf pond of meer, komt oorspronkelijk uit tropisch Amerika. Hoog in vitamine B en C, heeft zuurzak een zure smaak en wordt het sap gebruikt in recepten voor koude dranken en bevroren vruchten. Het is aangetoond dat thee gemaakt van Zuurzakken gezondheidsvoordelen biedt, met name in verband met de preventie en behandeling van sommige vormen van kanker. Raadpleeg uw arts voor het gebruik van zuurthee om een medische aandoening te behandelen.
acetogenins
Zuurzak thee kan helpen bij het voorkomen van sommige vormen van kanker, volgens een studie gepubliceerd in de januari 2011 uitgave van het tijdschrift "Pharmacognosy." In de studie werden wortels van zuurtjes getest tegen weefselculturen van menselijke longkanker, leukemie, baarmoederhalskanker en borstkanker. De resultaten toonden effectiviteit tegen alle geteste vormen van kanker. Onderzoekers schreven de anti-kanker effecten van Zuurzakken toe aan hoge concentraties alkaloïde verbindingen en acetogeninen - een familie van verbindingen met antibiotica, antischimmel en antiparasitaire effecten. De resultaten van deze studie laten veelbelovend zien voor het gebruik van Zuurzakken als preventief middel tegen kanker.
Keel en longkanker
Zuurzak werd opgenomen in een lijst van planten met significante anti-kanker eigenschappen in een Braziliaanse studie gepubliceerd in het novembernummer van het tijdschrift "Molecules." Het onderzoek evalueerde het potentieel tegen kanker, het antioxiderende vermogen en het gehalte aan tannines - bittere verbindingen met een zekere medicinale waarde - van 14 Braziliaanse medicinale planten. Zuurzak bleek niet hoog te zijn in antioxidanten of tannines, maar het toonde effectiviteit tegen keelkanker en longkanker. Andere planten met antikankerpotentieel waren Lantana camara, Handroanthus impetiginosus en Mentzelia aspera.
Werkmethode
Een studie gepubliceerd in het augustus 2009 nummer van het tijdschrift "Phytotherapy Research" vond dat acetogenine verbindingen in zuurzak kanker voorkomen door remming van de energieproductie in kankercellen. In de laboratoriumdierstudie vertoonde het zuurzakjesacetogenine-extract antikankereigenschappen vergelijkbaar met het chemotherapiedrugsdoxorubicine. Eén in de studie getest extract was effectief tegen een stam van menselijke cervicale kankercellen.
Darmkanker
Dikkedarmkanker kan mogelijk goed reageren op een behandeling met zuurstoftruikthee, aldus onderzoekers van Laboratorio de Qu? Mica Organica, Escuela Nacional de Ciencias Biol? Gicas, Instituto Polit? Cnico Nacional, M? Xico. De weefselkweek en laboratoriumdierstudie bepaalden dat zuurzakendetergeenextract toxische effecten uitoefende op humane colonkankercellen. De studie werd gepubliceerd in het decembernummer van het tijdschrift "Biological and Pharmaceutical Bulletin."
Eierstokkanker
Onderzoekers van het Graduate Institute of Natural Products, de Medische Universiteit van Kaohsiung, Taiwan, meldden de ontdekking van twee nieuwe acetogenineverbindingen uit Zuurzakken in een studie gepubliceerd in het novembernummer van het Journal of Natural Products. De nieuwe verbindingen vertoonden een matige effectiviteit tegen humane eierstokkanker in een weefselkweek-experiment.
