Pre-diabetes is een aandoening die wordt gekenmerkt door bloedsuikers die hoger zijn dan normaal, maar niet te hoog om te worden gediagnosticeerd met diabetes. De meeste mensen met pre-diabetes ontwikkelen type 2 diabetes binnen 10 jaar, volgens het National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Disorders. Als u pre-diabetes heeft, is de beste manier om het ontstaan van diabetes type 2 te voorkomen 5 tot 7 procent van uw huidige lichaamsgewicht te verliezen door een gezond dieet te volgen. Een gezond dieet bestaat uit een verscheidenheid aan voedingsmiddelen uit elk van de voedselgroepen.
Granen en zetmelen
Granen en zetmelen vormen een belangrijk onderdeel van uw dieet voor pre-diabetes. De hoeveelheid die u nodig hebt, is afhankelijk van uw leeftijd, geslacht en activiteitsniveau, maar varieert van ongeveer 6 tot 8-oz. een dag voor de meeste volwassenen ouder dan 19. Voor gezondheids- en gewichtsbeheer beveelt het Amerikaanse ministerie van landbouw aan dat u ten minste de helft van uw graan- en zetmeelkeuzes volkoren maakt. Een volkorenvoer heeft meer vezels dan geraffineerd graanvoer. Vezel in voedsel duurt langer om te verteren, waardoor u langer verzadigd voelt. Goede keuzes voor graan en zetmeel voor pre-diabetici zijn volkoren brood, volkoren granen, bruine rijst, volkoren pasta, volkoren crackers, pretzels, havermout, quinoa en popcorn.
fruit
Fruit levert vitamine A, vitamine C, foliumzuur en kalium. Probeer voor pre-diabetes 1-1 / 2 tot 2 kopjes fruit per dag te eten. Om te helpen bij gewichtsbeheersing, is het eten van de hele vrucht een gezondere keuze dan het drinken van het sap vanwege zijn vezelgehalte. Goede fruitkeuzes voor pre-diabetes omvatten appels, sinaasappels, bananen, peren, perziken, pruimen, druiven, kersen, meloenen, bessen, gedroogd fruit, ongezoet fruit in blik en sap zonder toegevoegde suiker.
Groenten
Groenten zijn een goede keuze voor gewichtsverlies door voortijdige diabetes omdat ze weinig calorieën bevatten en rijk zijn aan vitaminen, mineralen en vezels. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw beveelt 2 tot 3 kopjes groenten per dag aan. Naast het helpen van je gewicht te verliezen, zal een hoge inname van groenten helpen voorkomen van hart-en vaatziekten, diabetes en sommige kankers, volgens de USDA. Goede keuzes zijn onder meer broccoli, spruitjes, wortels, sperziebonen, spinazie, bloemkool, kool, paprika, courgette, boerenkool, tomaten en asperges.
Vlees en bonen
Vlees kan een bron van calorieën en vet zijn in het dieet. Om uw calorie-inname te beperken voor het afvallen van uw diabetes, kiest u voor meer magere stukken vlees, zoals gevogelte zonder de schil, vis, schaaldieren, ham, varkenslende, ossenhaas en mager vlees. Als u meer vleesalternatieven eet, zoals bonen, kunt u ook uw calorie- en vetinname verminderen. Behalve dat het een goede bron van eiwitten is, bevatten bonen ook grote hoeveelheden vezels en folaat. De meeste volwassenen hebben 5 tot 6 1/2 oz nodig. van vlees en bonen per dag.
Melk
Melk kan ook een bron van vet en calorieën zijn, dus kies voor vetarme en magere melk en zuivelproducten voor calorie-controle. De meeste Amerikanen krijgen niet genoeg calcium in hun dieet en de USDA beveelt drie porties of kopjes melk per dag aan. Een portie is gelijk aan 1 kopje melk of yoghurt, 1-1 / 2 oz. van natuurlijke kaas of 2 oz. van smeltkaas. Goede melkkeuzes voor pre-diabetes omvatten ondermelk, 1% vetmelk, magere of magere yoghurt en magere of magere kaas.
olieverf
Oliën zijn een geconcentreerde bron van calorieën en de inname moet worden beperkt, vooral bij het proberen om gewicht te verliezen. De meeste volwassenen hebben 5 tot 7 theelepel nodig. van olie, volgens de USDA. Oliën bevatten weinig verzadigd vet en maken gezondere keuzes dan vetten, zoals boter. Goede olie keuzes voor pre-diabetici zijn olijfolie, plantaardige olie, saffloerolie en canola-olie. Noten, zaden en avocado's zijn van nature rijk aan gezonde oliën en maken ook goede keuzes in kleine hoeveelheden voor pre-diabetici.
