Naast het verbeteren van de voedingsinname en het immuunsysteem, zijn gezonde voedingsmiddelen waardevolle energiebronnen. Hoewel de specifieke energiebehoeften van mensen variëren, lopen de behoeften van sporters de neiging hoog te lopen, volgens de American Dietetic Association. Bijkomende levensstijlgewoonten die belangrijk zijn voor positieve energieniveaus omvatten voldoende slaap, het eten van geschikte hoeveelheden calorieën en het beperken of vermijden van alcohol. Voor het beste resultaat, vraag specifieke hulp van een gekwalificeerde zorgverlener voordat u belangrijke veranderingen in het dieet aanbrengt.
Volkoren
Volle granen leveren aanzienlijke hoeveelheden vezels en voedingsstoffen, zoals B-vitaminen, selenium en zink. Als laag glycemisch voedsel hebben volle granen een lichte invloed op uw bloedsuikerspiegels, wat belangrijk is voor het handhaven van positieve energieniveaus tussen maaltijden. Verhoog uw inname van voedsel dat rijk is aan koolhydraten, zoals brood, pasta en ontbijtgranen, voordat atletiekevenementen mogelijk meer energie opleveren en u helpen om op een hoger niveau te presteren. Omdat verrijkt brood, pasta, ontbijtgranen en hapje eten weinig voedingsvoordelen bieden, kies je het vaakst voor volle granen. Voorbeelden van voedzame volkorenproducten zijn 100 procent volkorenbrood en koude ontbijtgranen, volkoren pasta, gerstsoep, popcorn met lucht popcorn, langkorrelige bruine rijst, wilde rijst en quinoa.
Gezonde vetten
Gezonde vetbronnen, zoals noten, zaden, avocado's en plantaardige oliën, bevorderen een positieve gezondheid van het hart, hersenfunctie en opname van voedingsstoffen. Vetten spelen ook een belangrijke rol in energie voor langdurige, lage tot matige intensiteitsoefeningen en atletische training, volgens de American Dietetic Association. Beperk verzadigde vetbronnen, zoals vleeswaren en vetrijke kazen, die uw risico op hoog cholesterol en hartaandoeningen kunnen verhogen. In plaats daarvan snack op amandelen, walnoten, natuurlijke trail mix, sesamzaadjes of zonnebloempitten. Avocado's bieden een gezond alternatief voor mayonaise en kazen op broodjes en hamburgers. Eet vette vis, zoals zalm, witte tonijn, heilbot of sardines, om te profiteren van omega-3-vetzuren - gezonde vetten die kunnen helpen bij het verlichten van gewrichts- of spierontsteking. Bereiden van mager vlees en andere gerechten met olijfolie of koolzaadolie en salades beleggen met olijfolie en azijn en noten of zaden in plaats van vetarme dressing of spek, verhogen ook je gezonde vetinname.
Fruit en groenten
Groenten en fruit zijn de belangrijkste bronnen van antioxidanten, die uw lichaam helpen zichzelf te verdedigen tegen gezondheidsproblemen die uw energieniveau en atletische prestaties kunnen beïnvloeden. Groenten en fruit zorgen voor snelwerkende energie omdat ze sneller verteren dan volle granen en toch meer voedingsstoffen bieden dan andere 'snelle' koolhydraten, zoals snoep en frisdrank. Om deze redenen beveelt het uitbreidingsprogramma van de University of Missouri aan dat atleten fruit consumeren en groenten gedurende elke dag in plaats van bewerkte voedingsmiddelen voor optimale energie. Vers fruit en dranken, zoals sappen en smoothies, verbeteren uw vochtinname en kunnen helpen bij het voorkomen van energiedaling in verband met uitdroging. Voor de breedste voedingsvoordelen, neem een verscheidenheid van kleuren op en soorten fruit en groenten in uw maaltijden en snacks routinematig.
